鸡肾皮中含铁量较高，容易被人体吸收，可以防治缺铁性贫血，促进儿童生长发育。为人体提供优质蛋白和多种微量元素，改善营养不良，对肾脏患疾，心血管疾病都有调养作用。补血养血，对支气管炎，功能性子宫出血及慢性肝炎有一定的疗效。
麸皮含有丰富的膳食纤维，能很好的改善大便秘结，还可以促进脂肪和氮的排泄，有助于防治纤维缺乏性疾病，还具有降血糖的功效，降低胆固醇，对糖尿病和动脉硬化有一定的好处。麸皮中含有丰富的氨基酸和矿物质以及维生素B，有利于儿童的生长发育。麸皮含有维生素E和维生素B，具有防止不育症和抗癌的作用。麸皮中天然的植物油，蛋白质，维生素等成分，有很好的护理皮肤的作用。
青皮具有疏肝破气、活血散结、消痞的作用。主要用于肝郁气滞、胸肋满闷、乳房胀痛、食积腹胀的医治，对疟疾也有良好的治疗作用。另外，药理研究表明，青皮还具有祛痰平喘的功效。当身体出现妇科疾病，我们可以考虑用青皮进行医治，因为它具有疏肝解郁、行气化瘀的作用，可用于医治妇科疾病。
榴莲果皮滋润养阴。它可以用榴莲果皮肉煮鸡汤喝。可作为女性滋补汤，缓解胃寒。榴莲皮只在白色部分里面吃，榴莲的白色皮加入瘦肉或鸡肉做成汤。味道很新鲜，很甜而且非常清热。
青皮具有疏肝破气、活血散结、消痞的作用。主要用于肝郁气滞、胸肋满闷、乳房胀痛、食积腹胀的医治，对疟疾也有良好的治疗作用。另外，药理研究表明，青皮还具有祛痰平喘的功效。当身体出现妇科疾病，我们可以考虑用青皮进行医治，因为它具有疏肝解郁、行气化瘀的作用，可用于医治妇科疾病。
