吃绿豆并不会胖，但绿豆并没有减肥的功效，但是绿豆可以起到解暑、解读的作用。绿豆具有很高的营养价值，具有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾的功效。
经常食用绿豆是可以帮助减肥的，绿豆是一种营养价值很丰富的食物，同时还有高纤维低脂肪的特点，此外绿豆还具有排毒的功效，因此是非常好的减肥食材。绿豆汤热量低绿豆汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物，而且卡路里极低。如此，绿豆汤既能替代主食又能减少摄入的热量。绿豆汤能促进消化绿豆汤能促进肠胃的蠕动，从而加强消化系统，利尿，防止便秘。
可以，绿豆汤属于五谷杂粮类食物，每100克热量大概为50大卡，因此属于热量很低的食物，而且饱腹感强烈，并且本身脂肪含量比较低，此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。
喝绿豆汤是可以减肥的，绿豆汤营养丰富，自身就含有大量蛋白质、糖分，属于低热量食物，但是喝绿豆汤的时候不要加糖，因为如果消化不良容易在体内堆积成脂肪。绿豆中的膳食纤维也很高，可以促进肠胃的蠕动，促进食物残渣的排出，减少肠胃对食物中脂肪的吸收。
减肥果最不错的保健功效是清热解毒，减肥果的味道比较苦涩，能够有清热、消炎的功效。减肥果有促进消化和通便的功效，可以起到减肥的效果，但是主要的减肥成效是因人而异的。冲泡减肥果的时候，切忌不要加糖和蜂蜜，这些含糖比较高的物质热量也高，会影响减肥的功效。寒性体质不要多吃减肥果。减肥果富含维C，因此不适合和牛奶、豆浆一起食用。
减肥期间一般能喝绿豆汤，但尽量喝无糖绿豆汤。
绿豆汤具有清热解毒、利水消肿的功效，含脂肪、糖分较少，减肥的人食用后一般不会出现发胖的情况，还能辅助减肥。但是建议喝无糖绿豆汤，避免糖分摄入过多，引起体重上涨。
建议减肥的人做适当的运动锻炼，消耗体内脂肪，或遵医嘱服用茯苓、山楂、何首乌等健脾的中药，配合食用绿豆汤，起到较好的减肥效果。
