口腔溃疡需要补充B族维生素。因为容易得口腔溃疡得人体内往往缺乏B族维生素。所以平时要有意识地多吃一些富含B族维生素，尤其是B1、B2的食物，如绿色蔬菜、糙米、番茄等。像辣椒、蒜等辛辣的食物则要忌食，以免刺激溃疡加重。
经常口腔溃疡缺乏维生素b，发病时要忌食辛辣刺激性食物，戒烟戒酒。平时多吃蔬菜和水果，补充维生素b和维生素c，比如芹菜，菠菜，苹果等，平时也要注意口腔卫生。口腔溃疡和多种因素有关，比如精神紧张，营养缺乏，局部创伤，食物，药物以及激素水平等可能都有关。
口腔溃疡是缺少B族维生素和维生素C，所以，一旦出现口腔溃疡，要注意B族维生素和维生素C的补充。从饮食上补充效果比较好，用药物补充的吸收状况，没有饮食上吸收好，所以，饮食上要多吃深绿色的和橘色的食物，比如各种蔬菜，如胡萝卜、白菜、菠菜等，都会让口腔溃疡增加愈合的几率。
口腔溃疡是缺少B族维生素和维生素C，所以，一旦出现口腔溃疡，要注意B族维生素和维生素C的补充。从饮食上补充比用药物补充好，饮食上要多吃深绿色的和橘色的食物，比如各种蔬菜，如胡萝卜、白菜、菠菜等，都会让口腔溃疡尽快恢复。
口腔溃疡与维生素缺乏没有直接关系。复发性阿弗他溃疡为口腔溃疡常见类型之一，其病因暂不明确，经研究发现其病因与维生素缺乏没有直接关系，具有家族遗传史，与大便干燥、消化不良、压力大、熬夜有关，因此治疗一般不通过补充维生素，而是以调整生活习惯，如禁止熬夜、多进食蔬菜水果、保持大便通畅、避免咬伤为主。建议无需滥补维生素，避免引起维生素中毒。
口腔溃疡是缺乏维生素B2、维生素B6、维生素B12等。另外，也有可能是缺乏叶酸或者铁、锌、镁等元素。这时需要进行食补或者进行药物治疗。针对于溃疡表面，可以使用重组人表皮生长因子凝胶或者外用溶液。