100克的酸奶产生约70千卡左右的热量。不同种类、不同原料的酸奶产生的热量略有不同。酸奶在发酵的过程中，其中的可溶性蛋白质、氨基酸、游离脂肪酸、维生素C、B族等的含量提高，更容易被人体吸收。酸奶中的乳酸能够提高食欲，促进消化，乳酸菌在肠道繁殖，能够产生抗菌物质，可以抑制腐败菌的繁殖，调节肠道菌群，有利于肠道。
可以喝酸奶，很多常见的健康问题几乎都可以从酸奶中获得，尤其是对高血脂的健康。喝益生菌饮料确实可降低血清胆固醇。最近又有学者发表论文指出坚持每天喝200毫升发酵的酸牛奶，可使高血脂患者的血脂平均下降百分之4.4左右。当然，要选择低脂且不加糖的酸奶。
花生的热量是比较高的，每100颗鲜花生热量是313大卡，如果炒熟或者油炸其热量会翻倍。花生的营养价值非常高，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、维生素e、维生素k和胡萝卜素，粗纤维以及钙、铁、磷等微量元素，经常食用花生能够促进儿童骨骼发育，预防老年骨骼退行性病变。花生不能食用过量，过量食用不易消化，更不适合减肥人群食用。
如果仅仅只比较每百克的热量，那么面条的热量是比米饭的热量更高的。100克面条的热量是283大卡，而100克米饭的热量只有116大卡，所以由此可以看出，面条的热量是远高于米饭的。
馒头主要使用面粉制作而成的一种主食。的热量并不高，每100克馒头之中只含有200大卡左右的热量。但是含有的营养价值还是比较丰富的，里面主要有大量的碳水化合物，还有非常丰富的氨基酸，不但可以起到养胃消肿的作用，而且可以增强人体的免疫力，可以促进新陈代谢的正常进行，并且有一定的保护胃黏膜的作用。