清除血管，从原理上讲，没有什么药品或者食品能够做到彻底清除血管，可以通过多食用蔬菜来调整血液粘稠度，清除血管中的一些废物，胡萝卜、大蒜、绿豆芽、芹菜、洋葱、黑木耳、西兰花、冬瓜等。
胡萝卜中富含的生物钾可以帮助清除血管中的胆固醇，洋葱中的成分主要有：胡萝卜、绿豆芽、大蒜、芹菜、洋葱、西兰花、黑木耳、冬瓜等。另外，西兰花是世界上最好的抗血栓食物，被称为“清洁剂”，可以降低患上心脏病和卒中的几率。多食一些素食对身体有很大的帮助，但要做到完全清除血管并不现实，要多做一些锻炼，养成良好的生活方式。
一般来说，吃什么通血管清理血管垃圾。具体分析如下：
黄芪、三七、全蝎、天麻、红花、藏红花等药物改善血管内环境，能起到通血管清理血管垃圾的作用。此外，维脑路通、复方丹参滴丸、银杏叶提取物、丹参川芎嗪等药物，在医生的指导下合理地选择用药也有通血管清理血管垃圾的效果。
日常生活中，应当尽量限制患者抽烟和饮酒，养成良好的生活习惯。
平时常吃的食物中可以补锌的有很多的，例如花生、芝麻、各种豆类、萝卜、大白菜等。锌属于一种微量元素，如果长时间饮食不当，容易出现缺锌的症状。如果出现缺锌的症状，就应该及时到医院进行检查和补充治疗。
脑梗死的患者推荐低盐低脂饮食，如合并糖尿病则应该严格的低盐低脂糖尿病饮食。蔬菜一般推荐绿色粗纤维的蔬菜，如伴有糖尿病的患者，应尽量少吃土豆、莲藕、山药等富含淀粉的蔬菜，以避免血糖的波动。
口臭可以多吃富含纤维素的蔬菜，包括苹果、胡萝卜和芹菜等。这些蔬菜和水果有助于分泌大量唾液。唾液不仅能湿润口腔，还能清除附着在牙齿上面或塞在牙缝中的食物残渣。又助于缓解口臭。
