黑芝麻炒糊了还能吃吗

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黑芝麻炒糊了还能吃吗
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朱明炜 主任医师 北京医院其他 三级甲等
擅长:对肝胆胰等系统疾病诊断和手术治疗,有丰富的临床经验...
芝麻炒得有些焦了,不能吃了。炒糊的芝麻可能会破坏其中的营养成分,而且里面的蛋白质也会变得不一样,而且其中的油脂含量比较高,容易引起消化不良、胆固醇升高等不良反应。
芝麻分为黑芝麻和白芝麻,黑芝麻是一种补虚的中药,黑芝麻中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、嘌呤、钙、铁、锌等多种矿物质,味甘、性平,归肝、肾、大肠经,具有补肝肾,益精血,润肠道的功效。
白芝麻是一种中药材,其功效主要包括补益津液、滋润大肠、滋养五脏、补肺气、止心经等。
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相关问答

孕妇能吃黑芝麻糊,但需适量。
黑芝麻糊是由黑芝麻、糯米、核桃等成分组成,包括多不饱和脂肪酸、蛋白质、维他命及矿物质组成。多不饱和脂肪酸是胎儿生长发育必需的营养物质,对胎儿大脑的发育也是有益的。孕妇可以喝一些黑芝麻糊,避免过量食用,以免造成肠胃不适。孕期要注意多摄入高蛋白质、低脂食品,多食用适时的蔬菜和水果。

王凤英主任医师妇产科宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

孕妇能够吃黑芝麻糊,因为黑芝麻的营养非常丰富,黑芝麻中含有大量的卵磷脂,能够促进胎儿的大脑和眼睛发育。黑芝麻糊中含有多种维生素和矿物质,例如钙、铁、磷的含量丰富,能够促进胎儿的骨骼发育,预防和减轻孕期贫血。黑芝麻中含有优质蛋白质和多种人体所必需的氨基酸,氨基酸和蛋白质对于胎儿的体格和智力发育都非常有益。喝黑芝麻糊还能够滋补肝肾,益精血,润肠通便,有利于孕妇保胎,改善孕期便秘的症状。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

孕妇吃黑芝麻糊通常比较好,但要注意控制食用量。
黑芝麻是一种补肾的食物,还含有较多粗纤维,富含多种维生素和微量元素,可以补充体内的营养,促进肠胃的蠕动。因此,孕妇吃黑芝麻糊通常是比较好的。另外,黑芝麻糊的热量和糖分都很低,对于怀孕期间存在糖尿病情况的孕妇来说也是非常好的选择。但是,孕妇应避免过量地吃黑芝麻糊,以免加重胃肠道的负担,防止出现腹痛、腹泻等症状。

王凤英主任医师妇产科宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

糖尿病患者可以喝黑芝麻糊,但最好尝试自己榨黑芝麻糊,或者在外面买无糖的黑芝麻糊,效果会更好。
但是,糖尿病患者所有的食物都必须有一定的限量。芝麻也是一种油料作物,所以含油量会很高。如果糖尿病患者吃了太多黑芝麻糊,必然导致血糖飙升,建议适量食用。糖尿病患者对食物的选择可以多样化,以少食多餐为原则。可以选择一些绿叶蔬菜,因为这些蔬菜的升糖指数很低,糖尿病患者可以无限量食用,不会对血糖造成太大影响。但是对于一些根类蔬菜,比如土豆、红薯,淀粉含量会相对高一些。如果糖尿病人吃了这类蔬菜,就要相应减少这一餐的主食量,以达到总能量摄入的平衡。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:内分泌常见病的诊治。

高血压可以吃黑芝麻糊的,黑芝麻药食两用,具有补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥等保健功效,被视为滋补圣品,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

黑芝麻糊中含有大量人体所需的维生素和矿物质,不过油脂含量也较高,容易引起糖尿病患者血糖升高。所以糖尿病人尽量不吃黑芝麻糊。如果吃,应该选择低糖的南方黑芝麻糊,少量吃。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病