可以防癌抗癌，降三高，可以增强抵抗力，美白皮肤、经常喝刺梨泡的酒、水会避免便秘、对于胃部不舒服的可以起到很好的治疗作用，注意泡酒要用纯粮食酒。但是要适当服用。本身对酒精过敏的人，是千万不能尝试的。另外，处于成长发育期的小朋友，也是不能饮用的，本身已经有一些明显疾病症状的也要听从医嘱后才能饮用刺梨泡酒的。
小孩吃瑶柱粥的功效，具体分析如下：
瑶柱粥强身健体，富含丰富的营养素，可强健孩子的肠胃，使其身体发育更为健康；瑶柱粥可以促进身体发育，富含丰富的锌，对身体十分的重要，适量的食用瑶柱粥可以促进身体的发育，瑶柱粥对于头昏眼花、咽干、口渴、虚劳咯血、脾胃虚寒等都具有一定的功效。避免一次吃的太多引起胃肠不适。
乌鸡花旗参汤具有滋阴益气，养血，抗衰老的功效。此汤最适合女性经期服用，花旗参能益肺阴，清虚火，生津止渴。乌鸡含有人体不可缺少的蛋氨酸，组氨酸和赖氨酸有很高的滋补功效。
花旗参泡水喝可以有效的增强机体的免疫力，可以适当地抵御流感以及癌症，也可以有效的缓解神经衰退的患者，有效的消除疲劳。还可以有效的改善睡眠质量，增强神经功能。还可以有效的治疗心血管疾病，对于心律失常以及心肌缺血有一定的缓解效果。另外可以有效的改善便秘的症状，有通便的功效。
防止皮肤老化，还有祛除皱纹，活化筋骨，减缓关节炎及酸痛，特别是在补血止血，滋阴润燥等方面更有明显的效果。花胶红枣汤，做法是花胶十五克泡软，红枣去核四到五个，加水适量炖大概两到三个小时，放入冰糖即可食用，本汤适用于补气血，养容颜。对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者优佳。
小孩不要喝花旗参汤的，因为小孩子的体质偏热，而且，小孩子每天日常所需的营养也不需要像成年人那样多，所以，如果不是病情需要，像花旗参汤这种大补的中药材，是不适合让小孩子喝的。另外，如果想让孩子增强体质，可以平时多让孩子做一些体育锻炼，注意平衡的膳食，同时摄入足够的水分，保证良好的睡眠质量即可。