一般情况下，适当吃玉米能减肥，过量吃玉米不能减肥。具体分析如下：
玉米中含有大量的维生素、膳食纤维以及多种微量元素。患者适量吃玉米，能为身体补充多种营养，有利于增强免疫力；还能润肠通便，有利于身体的新陈代谢，从而有助于减肥。但是，玉米中含有大量的碳水化合物，还含有部分糖分，若患者过量吃玉米，热量摄入过多，可能会影响减肥，甚至可能会加重肥胖。
如果晚餐只吃少量煮玉米，则可以起到减肥效果。煮玉米是以玉米籽的形式被人体摄入，玉米籽因为外壳中的纤维素不能被人体消化和吸收，就会影响到玉米籽内部的淀粉吸收，加上摄入量比较少，难以满足机体的能量需要，会有部分储存的脂肪被消耗而起到一定的减肥作用。
一般情况下，适量吃藕粉可以减肥。
藕粉主要是以莲藕为主要原材料制作而成的食材，从中医学的角度来讲，藕粉有润肠通便、健脾开胃的功效。藕粉含有丰富的维生素和纤维素，可以有效的加快肠道蠕动，帮助身体排出毒素和垃圾，起到一定的减肥效果。但是藕粉含有淀粉，过量吃可能会导致淀粉在体内转变成脂肪，造成热量摄入过多，出现肥胖。
韭菜是可以减肥的，韭菜含有丰富的维生素以及膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，有助于排便，缓解便秘，韭菜还能够促进血液循环，增进体力，手脚凉，怕冷，下腹凉，月经迟来或是腰酸的女性可以适当的多吃。
吃窝头不能减肥，吃多了不运动也会胖，饮食方面严格遵守和养成，早吃好，午吃饱，晚吃少，的饮食习惯，少吃甜食，进食速度要慢，细嚼慢咽，容易消化，多喝水，多吃些水果蔬菜，少吃荤，贵在坚持。