河蚌的功效与作用

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河蚌的功效与作用
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朱明炜 主任医师 北京医院其他 三级甲等
擅长:对肝胆胰等系统疾病诊断和手术治疗,有丰富的临床经验...
河蚌,又称蚌、河歪、菜蚌、仰歪、喜嬉歪等,是一种贝类食材,具有丰富的营养价值和多种功效。
一、营养价值
每100克河蚌肉可食部分含水分80克,蛋白质15克,脂肪0.9克,碳水化合物0.8克,以及维生素A、B1、B2、E、硫胺素、视黄醇当量、尼克酸等。此外,河蚌还富含钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒等微量元素。
二、功效与作用
1.补充营养:河蚌富含营养成分,能够补充人体所需的营养和能量。
2.补气益血:河蚌中的微量元素、维生素和矿物质,尤其是铁元素,有助于补益气血,适用于缺铁性贫血者。
3.强筋壮骨:河蚌富含钙元素,有助于骨基质和骨细胞生长,预防骨质疏松症。
4.养肤:河蚌中的蛋白质、核酸、锌、钙等营养素,能够维护皮肤的弹性、光泽和光滑,对改善老年斑等皮肤问题有一定作用。
在食用河蚌时,要注意适量,河蚌肉性寒,多食易引发体寒、怕冷、腰酸冷痛等症状,所以阴虚津枯者或小便清长者应避免食用,腹泻者也不宜食用。此外,在烹饪之前,应将河蚌清洗干净,摘除灰黄色的鳃和背部的泥,可以用精盐揉搓,去除黏液后再煮熟食用。
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相关问答

河蚌营养价值很高,含有蛋白质、脂肪酸、糖类、钙、磷、铁、维生素A,B1、B2等多种营养素,尤其富含锌,常食可健脑益智。河蚌肉对人体有良好的保健功效,具有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。河蚌内含碳酸钙成分的珠状物即为珍珠,珍珠可磨制成珍珠粉,具有息风止痉,安神养颜的作用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

河蚌本身属于一种水中的动物,是一种味道非常鲜美的食材。适量的吃一些河蚌可以有效的促进食欲,而且河蚌之中含有一定的蛋白质、氨基酸、钙离子、甲壳素,可以有效的为人体的新陈代谢提供能量,也可以促进骨骼的生长、增加骨骼的强度,从而能够预防骨质疏松。但是因为河蚌本身属于水产品,容易导致过敏现象,所以有过敏性疾病的人群不要使用,防止症状加重。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

一般来说,胃疡宁丸的功效与作用说明较多,具体如下:
胃疡宁丸是一种中成药,具有温中散寒,理气止痛,制酸止血的功效。通常用于胃脘胀痛或刺痛,呕吐泛酸的治疗。建议患者在医生的指导下进行用药。
在日常生活中,患者应避免过度劳累,保持规律作息,保证充足睡眠,可适当进行体育锻炼,增强身体素质注意保暖,避免受凉。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院已帮助用户:0
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

河蚌营养价值很高,含有蛋白质、脂肪酸、糖类、钙、磷、铁、维生素A,B1、B2等多种营养素,尤其富含锌,常食可健脑益智。河蚌肉对人体有良好的保健功效,具有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

金英胶囊的功效与作用通常是清热解毒、祛湿止带等,需遵医嘱用药。
金英胶囊的主要成分是金银花、蒲公英、黄柏、野菊花、丹参、赤芍、皂角刺等,具有清热解毒、祛湿止带的功效与作用。临床上常用来治疗慢性盆腔炎,通常可以有效治疗下腹部、腰骶部疼痛、带下量多、低热波动、小便赤黄,舌苔黄腻等情况。
吃多了可能出现的不良反应包括恶心、呕吐、皮疹、瘙痒等。患者平时应注意生活规律,避免滥用药物。

赵晓东主任医师妇产科北京医院已帮助用户:0
擅长:各种阴式手术、各种腹腔镜手术、各种妇科恶性肿瘤根治术、宫颈癌前病变(CIN)的诊断和处理、LEEP手术、以及妇科恶性肿瘤化疗。

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