白色的蘑菇有毒吗

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白色的蘑菇有毒吗
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朱明炜 主任医师 北京医院其他 三级甲等
擅长:对肝胆胰等系统疾病诊断和手术治疗,有丰富的临床经验...
对于患有风湿性疾病的患者而言,建议限制蘑菇的摄入以避免加重疼痛、僵硬、肿胀等症状,而对于普通人群而言,控制蘑菇的摄入也是必要的,以避免引起消化不良或风湿性疾病。
食物中富含嘌呤,因此可以将其分为高、中、低三种嘌呤含量的食物。其中高嘌呤饮食又分单餐摄入和多餐制膳食两种形式。嘌呤在机体内参与了核酸遗传物质的代谢过程,并发挥着至关重要的生理作用,其代谢产物为尿酸。
当血液中嘌呤浓度过高时,会造成细胞内水分子大量增加,从而诱发高尿酸血症。嘌呤代谢紊乱所致的血尿酸过度生成,可能导致痛风症状的出现。
另外,高尿酸血症还会诱发高血压和动脉硬化等并发症。因此,这类患者需限制外源性嘌呤的摄入,以降低血液中尿酸的含量,而对于高嘌呤食物,则应避免食用,以免对身体健康造成不良影响。
蘑菇富含嘌呤类物质,具有一定预防痛风作用,尤其是对于患有高尿酸血症者来说,蘑菇更是一种安全有效的食品来源。一般情况下,蘑菇每100g嘌呤含量在150~1000mg之间,属高嘌呤食物,痛风患者不宜食用。
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相关问答

孕初期可以吃蘑菇。
蘑菇等食用菌食品类含有钙,钾,钠,镁,磷,谷氨酸,维生素b22,B3,B5,叶酸片,膳食纤维素等非常丰富的微量元素,是宝宝发育前期最必不可少的营养素。与此同时蘑菇含有碳水化合物,矿物,高蛋白质和低热量因而,孕初期孕妇吃蘑菇不但可以填补微量元素,还能够提升孕妇的免疫能力。忌食天然的蘑菇。怀孕期尽量不要吃腌酸菜和水果罐头。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

咳嗽可以吃蘑菇,适当的吃一些蘑菇,并不会加重咳嗽的症状,也不会影响到咳嗽疾病的恢复。咳嗽患者在日常饮食上要以清淡食物为主,但是一定要多喝一些水,患者可以多吃新鲜的蔬菜和水果,补充身体所需要的维生素和微量元素,这样有利于疾病的恢复,咳嗽期间要严格忌口比较油腻的食物,也不要吃生冷的食物,患者还要严格控制抽烟和喝酒。

何洁副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

出现中毒后,可以先予以催吐,并要服用大量温开水反复多次的进行,并及时到医院予以洗胃、导泻以尽快排出毒物,同时予以补液利促进毒物的代谢排泄。因毒蘑菇里含有毒蕈碱,中毒可表现出有机磷中毒的症状,可以用药物以解毒治疗。中毒还可以导致中毒性的肝损害、心肌炎、肾衰竭,要及时的予以对症支持治疗,严重者要行透析治疗。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

宝宝可以吃蘑菇的,可以起到养胃的功效,孩子吃蘑菇之后出现拉肚子的问题,如果大人都没有问题,应该不是中毒,服用助消化止泻的药物进行治疗,如果孩子的症状持续的不改善,有加重的问题,需要到医院检查,再给予治疗。

周小凤副主任医师儿科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。

甲减患者是可以吃蘑菇的。
甲减的全称为甲状腺功能减退症,是甲状腺功能低于正常的一种状态,最常见的病因就是由于桥本病导致的。蘑菇含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,缓解便秘。此外,蘑菇还具有增强机体免疫力的作用。甲减患者平时要避免吃生甲状腺肿的食物,不能吃生冷辛辣刺激性的食物,也不能抽烟喝酒。甲减患者还应在医生的指导下服用药物进行治疗。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:内分泌常见病的诊治。

肾结石患者通常能吃蘑菇。
肾结石的人可以食用香菇,不仅是香菇,还有其他菌菇、平菇、金针菇等,都可以食用,因为结石的主要成份是草酸钙,所以可以减少吃一些富含钙质的食品,比如高钙质的牛奶,可以选择低脂牛奶。菠菜、豆腐、葡萄、茶叶等含有草酸的食品可以适当减少食用,也可以适当减少食用菠菜、豆腐、葡萄、茶叶等,也不要过于紧张,平时多喝水、排尿、多做运动,通常能够改善肾结石的情况。

李明副主任医师外科中国医科大学附属盛京医院已帮助用户:0
擅长:泌尿外科常见疾病的诊治。