晚上喝牛奶最大的好处是，能加速睡眠，提高睡眠质量。是失眠者和睡眠质量差的人良好的饮品。、长期坚持晚上喝牛奶的习惯，能够使皮肤美白，细腻，有光泽，有弹性。由于牛奶中含有蛋白质和钙的成分比较高，睡前喝一杯牛奶，能够促进钙质的吸收，有强筋健骨、增强体质的好处，从而可以提高机体免疫力，提高防病抗病能力。
中午喝牛奶对身体不会不好，但早、晚是喝奶的最佳时机，早餐时喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证。晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。中午再喝牛奶会导致营养过剩，但可以喝的，要午饭一小时后才能喝，不能空腹喝。
长期喝牛奶有助于补充钙蛋白等微量元素，适当饮用牛奶能够补充人体内所需的蛋白补钙，特别是对于小孩儿童来说，可以促进骨骼的发育，对于老年人还能防止骨质疏松，长期喝牛奶对于调节体质是有很有的功效的，能够帮助身体补充钙跟氨基酸。
小孩经常喝牛奶一般对身体较好。
小孩处于生长发育期，骨骼的增长会需要较多的钙。如果没有给小孩补充充足的钙，会造成小孩出现缺钙，比如出汗比较多以及生长痛，还会出现鸡胸等。小孩喝牛奶的时候，有效地补充钙源，并且纯牛奶中的钙吸收率比较高，是补充钙最佳的食物来源。
但是喝牛奶的时候，在小孩三周岁以上比较好。另外，对于纯牛奶有过敏症状的人不能进行食用。如果误食，要及时去医院进行处理。
早晨喝牛奶可以很好的补充人体蛋白质和水分，是补充营养的主要物质。通常牛奶和谷物一同食用，配以水果或蔬菜，可以全面的补充营养物质、缓解饥饿，又不会引起肥胖。晚上喝会帮助睡眠。
在进行强烈的运动以后，隔一段时间迟到15分钟以后再喝牛奶，尽量不要喝鲜牛奶，运动后身体会产生一种鞣酸，如果和新鲜的牛奶一起喝，钙容易不吸收，而且还容易影响睡眠。