经常食用酸枣仁会出现口唇麻木、咽喉堵塞、四肢麻木、心理紊乱等副作用。酸枣仁汤是一种传统的食补类汤剂，由酸枣仁、茯苓、知母、川芎、甘草等制成。具有治疗不得眠睡，或虚劳烦扰，气奔胸中不得眠的症状。常用于治疗神经衰弱、不眠症、失眠症、健忘症、惊悸等。目前没有发现有明显副作用，但长期服用一定要在中医师的指导下服用。
酸枣仁具有一定的毒性，大量服用后会出现一些口唇麻木、四肢麻木、舌僵、眩晕等副作用。同时还会导致出现一些过敏反应，所以过敏体质的病人不要服用酸枣仁，否则会出现心、慌皮肤瘙痒、荨麻疹等不适症。
酸枣仁是没有副作用的。是由安神药物的一种，性味为酸、平。具有养心益肝、安神、敛汗的功效，主要用于心悸失眠，本品能入心、龙眼肉等药物配伍同用；治疗体虚多汗。本品味酸。
劳累过度和情绪激动的人不适合吃酸枣仁，这样的人食用酸枣仁容易引起心律失常的副作用。有药物过敏史和过敏体质的人不适合吃酸枣仁，这样的人食用酸枣仁后导致全身皮肤瘙痒，甚至荨麻疹的出现。肝肾功能不全的人，脑血管病史的人，有手术室和外伤史，大量吸烟和嗜酒的人不适合吃酸枣仁，容易导致副作用的产生。肝火旺盛以及胃肠功能不好经常腹泻的人，也不适合吃酸枣仁。
此药的副作用可表现为服用酸枣仁后出现口唇麻木、咽喉堵塞感、舌僵、流涎、四肢麻木、心律紊乱等症状表现。正常用量下，酸枣仁的副作用是比较小的，可以放心食用，需要了解酸枣仁的宜忌，应该了解酸枣仁的使用方法。枣酸枣仁具有养肝，宁心，安神，镇静、催眠、镇痛、抗惊厥的作用，有一定的降压作用。对子宫有兴奋作用，可用于阴血不足，心悸，失眠健忘，体虚多汗的症状。
酸枣仁可供高血压病人食用。
对于已明确诊断为高血压病的患者来说，如果没有明显症状，建议在日常生活中要注意饮食调理。酸枣仁主要含脂肪油、蛋白质、淀粉、糖等成分，多种维生素、胡萝卜素以及人体内需要的有机酸钙和铁，有镇静催眠、安神补脑的作用，增强免疫力等功效，同时食用酸枣仁，可以达到调节血压的作用，促进胆固醇的排出，降低胆固醇作用，在血压调控方面起辅助作用，适量使用可改善高血压，但是，并没有把它当作根本治疗。已诊断高血压，应定期口服降压药，主动介入生活方式，合理，恰当地控制血压，实现有效降压。
