蒲公英根泡水喝的功效有，蒲公英对清热解毒、凉血消肿有一定作用。蒲公英对预防贫血有一定作用。蒲公英对缓解皮炎等皮肤问题有一定作用。蒲公英具有一定的抗病毒作用，有助于预防感冒。蒲公英具有一定的催乳素作用，能促进妇女的乳汁分泌。蒲公英中含有的总黄酮有类似SOD的作用，可帮助清除体内的自由基，淡化脸上的雀斑。
蒲公英属多年生草本植物，有清热解毒，消肿散结，利尿通淋的功效，适用于疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛等症。并非所有人都适合吃蒲公英，这3类人不适合吃蒲公英，脾虚的人喝蒲公英水，容易加重脾虚症状。久病的人久病伤阳，如果此时再吃点蒲公英水，会更损害阳气，不利身体恢复。
新鲜蒲公英不能直接浸泡在水中饮用，只能在锅里煮沸后饮用。买正规生产的蒲公英根茶。蒲公英用水浸泡可以清热解毒，调节慢性咽炎和平头及全身炎症。喝不加奶的蒲公英根茶也能促进乳液分泌。
具有清热解毒，降血脂，降血粘，降血压等功效，此外有一定的美容养颜、减肥等功效。可以用于治疗咽喉肿痛，口舌生疮，咽炎，扁桃体发炎等。其中蒲公英性寒凉，具有清热解毒，消肿止痛，通经下乳，润肠通便等疗效，山楂有活血化瘀，健胃消食等功效。
可以健脑益智，保护肝脏，防治动脉硬化，预防癌症，延缓衰老，美容护肤，对于利尿有非常好的效果，而且可以清热解毒，可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。
蒲公英具有较强的抑制酪氨酸酶活性的作用，能减少黑色素的生成及色素沉着。不论是干性皮肤、油性皮肤、老化皮肤，还是雀斑、色素斑、皮肤炎、粉刺，以及痤疮、须疮、白发、脱发等，蒲公英都能帮患者消除美中不足，摆脱烦恼，使患者白璧无瑕，容光焕发。