青李子可健脾消食，有降压等效果，多食用会上火。
含有的酸性物质可以有效的促进胃酸和肠道内消化液的分泌,加速胃肠蠕动,起到健脾消食的功效，含有的氨基酸可以为人体的新陈代谢提供能量,有一定的利水消肿、养肝护肝的作用。青李子之中的苦杏仁苷可以加速身体内钠离子的排除,起到一定的降压效果。
建议李子一定不能空腹吃，因为空腹食用李子回造成对胃的极度损害。
李子本身具有比较高的营养价值，但如果食用过多会给肠胃造成负担。
李子有养颜美容,润滑肌肤，改善食欲,促进消化,清肝解热，生津利水等功效，李子的作用包括治胃酸缺乏，食后饱胀，大便秘结等。由于李子含高量的果酸，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎。同时多吃还会容易导致生痰湿，损害牙齿。李子性寒，食用过量会引起轻微腹泻。
建议适量食用李子，肠胃不好者、脾虚痰湿者以及孩子尽量少吃李子。并且每次食用的量不超过40克，同时注意不可以空腹吃。
李子具有促进消化、降压止咳、美容养颜的功效。因为它含有丰富的果酸等物质，能够促进胃酸和消化酶的分泌，可以促进胃肠蠕动，帮助消化吸收，对于食欲不振、便秘干燥的人群，有良好的调理作用。另外，就是降压止咳。由于含有多种苦杏仁苷，可以利水降压。
作用和功效是适量的饮用韭菜籽泡酒能增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，有益于人体的健康。韭菜籽泡酒中含有蒜素成分，能抑制人体胆固醇的合成，还能扩张血管，抗血栓的形成，有利于人体降低血压，血脂，对心脑血管疾病具有一定的预防作用。
具有一定的温经散寒、祛风除湿的功效，有一定的防癌抗癌的功效，适量的吃一些海星还可以消肿排脓，对于上呼吸道感染、扁桃体发炎等诸多因素导致的咽喉肿痛有很好的抑制作用。
葡萄泡酒有治疗贫血、软化血管、改善循环、防病养容的作用。纽约克里博士研究发现，葡萄酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”，具有降低胆固醇和甘油三脂的作用。葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。