用热水泡最好。
经加工后的银耳材质干脆，杂质比较多，必须充分浸泡，洗掉杂质，让银耳软化，才有助于银耳出胶。取适量的银耳，用热水浸泡半小时左右，中途水变凉可换水一次，半小时后，银耳经泡发花瓣变大，把其中的杂质冲洗干净即可。待银耳泡发透后用清水清洗几遍，摘除底部淡黄色部分，去除杂质，用手撕成小朵就可以加冷水炖煮了。这样可以让银耳充分吸水膨胀，营养保留比较充分，银耳中的胶质也可以泡出来，煮银耳汤花的时间也能缩短，煮出来的银耳汤才粘稠。
建议挑选优质银耳，应该呈金黄色，耳片肥厚，杂质，有光泽，摸起来干燥有脆感，闻起来无异味。如果银耳颜色很白，可能是用硫磺漂白或熏过，硫磺银耳闻起来有刺鼻的气味。
一般用凉水浸泡银耳的方法比较常见，但水温过低的话，通常需要3-4小时才能最为完整的泡发银耳。
银耳最好使用冷水泡，因为热水泡会导致银耳口干不好，会影响银耳胶质的形成，所以泡发银耳的时候最好使用冷水，银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用；既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳最好是用冷水泡，这样能比较好的保留银耳的营养价值，银耳的营养也比较丰富，日常生活里可以用来煮汤熬粥等。
建议：平时多吃一些银耳，这样对身体是有好处的。注意使用干净的冷水，及时的清洗，注意不要食用变质的银耳。
银耳最好是用冷水泡。虽然说用热水泡发速度快，膨胀的个头也会更大，但是用热水泡银耳会影响它的口感，银耳的胶质难以泡出来，另外还会破坏银耳中所含的营养成分，泡发出来之后，不出胶，味道也就大大地减弱了。
一般用凉水浸泡银耳的方法比较常见，但水温过低的话，通常需要3-4小时才能最为完整的泡发银耳。
银耳最好使用冷水泡，因为热水泡会导致银耳口干不好，会影响银耳胶质的形成，所以泡发银耳的时候最好使用冷水，银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用；既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳最好是用冷水泡，这样能比较好的保留银耳的营养价值，银耳的营养也比较丰富，日常生活里可以用来煮汤熬粥等。
建议：平时多吃一些银耳，这样对身体是有好处的。注意使用干净的冷水，及时的清洗，注意不要食用变质的银耳。
出现眼睛痛先要到医院眼科常规检查，明确诊断后才能考虑是否需要热敷或者冷敷治疗。
患者眼皮明显的疼痛，同时还伴有局部红肿的现象，可能是睑腺炎引起的，通常需要眼皮热敷，能够促进炎症的消退、脓包成熟。有些患者眼睛疼痛，可能是视疲劳或干眼症引起的胀痛，也可以考虑热敷，但是温度不能过高，考虑在42-45度之间能够促进睑板腺管疏通，有效缓解疲劳的症状。有些患者眼部出现疼痛，可能是眼部外伤以后导致结膜损伤、角膜损伤或异物残留引起的，不能热敷，需要对症处理，如果有明显的眼睑血肿可以冷敷。
注意：眼疼平时一定注意眼睛休息，避免劳累熬夜，尽量少玩手机，少上网，多户外活动。
泡木耳用冷水泡比较好。
干木耳有点难泡，所以有些人会用热水去泡，觉得这样子会泡发的比较快，而且能把污垢泡干净，但是这样做很影响木耳的口感。在用热水泡过后，随着水温慢慢降低，木耳还会跟着变硬，吃起来很难吃，而且木耳的营养成分会流失。所以木耳要用冷水泡，但是用冷水泡的话就会好像污垢没有泡干净。我们就可以在用冷水泡末之后，可以加一步就是用冷水焯木耳。
建议平时要养成良好的饮食习惯，以清淡，易消化饮食为主，避免吃辛辣，刺激性食物，多做有氧运动，比如：跑步，游泳，瑜伽等。
