生姜红枣花椒水具有补血益气，活血化瘀，调治脾胃虚寒的功效。同时还能促进血液循环，温经，暖宫，止痛。对于女性痛经，经期小腹冷痛，月经量少，怕冷等症状有很好的疗效，阴虚火热的人群不宜饮用生姜红枣水。
花椒性质燥热，泡成花椒水饮用也是燥热之气很重的，每天饮用会影响饮用者的身体，出现燥热之气蓄积，严重会影响身体健康，特别是本身体质偏燥热容易上火的人群，更加不能每天喝。
花椒盐水的功效与作用主要是具有镇痛止痒的功效，另外还有杀虫、止痒的功效。花椒盐水还具有延年益寿的作用，每天坚持使用花椒盐水来泡脚，坚持下去能够起到延年益寿的作用。如果长出痔疮的话，可以使用花椒盐水来清洗痔疮部位，能够改善症状。
感冒可以用花椒和生姜泡水喝，对感冒是有很大的效果因为生姜有杀菌作用，还可以驱寒的效果。如果出现了感冒，单独的用花椒水和生姜泡水喝，并不能治疗感冒，所以要在医生的指导下用药物来进行治疗。在平时要多喝水，注意休息。
花椒盐水具有镇痛止痒的功效，可以直接服用，如果身体有酸痛，可以喝些花椒盐水。花椒盐水还具有延年益寿的作用，每天坚持使用花椒盐水来泡脚，坚持下去能够起到延年益寿的作用。