牛皮癣要穿干净柔软的衣服，定时更换内衣及床单，防止皮肤感染，避免外伤，防止搔抓及强力刺激，以免产生新的皮损，避风寒，防止上呼吸道感染，饮食以清淡为主，少饮酒，勿食易引起过敏反应的食物，如羊肉、海鲜等。
牛皮癣是指银屑病，主要的饮食禁忌有辣性食物、发物、酒等。
1.辣性食物：辣椒、韭菜、生姜、葱、蒜等辣性食物，银屑病患者应避免吃。
2.发物:鱼、虾、各种海产品等海鲜，以及羊肉、牛肉、狗肉、鸭肉、鹅肉等肉类，银屑病也要少吃。
3.酒：啤酒、红酒、白酒等酒类都不能喝。
在银屑病进行期、静止期需要严格忌口的，在消退期可以适当放松。
平时要多食含维生素A丰富的食物、胡萝卜素较多的食物、维生素B2较丰富的食物比如说花生、鸡蛋、瘦肉、牛奶、绿色蔬菜、羊乳、玉米、胡萝卜、红薯、青豆、西红柿等应去除一切可能的诱因，宜进食低脂肪食物，多食新鲜蔬菜、水果，忌食鱼腥海鲜及辛辣刺激性食物，避免饮酒、浓茶、咖啡等可能加重病情的食物和饮料。
一般是要求银屑病病人在饮食中少吃油腻刺激的食物，避免食用一些海鲜发物以及红肉类，另外注意忌烟戒酒，其余的一些饮食只要吃过没有什么异常，都可以适当的吃点，银屑病病人的饮食忌口不能太过，以免导致摄入的营养不均衡，影响身体的抵抗力和免疫力，不利于病情的康复好转，所以要科学合理的膳食。
牛皮癣病人不能吃辛辣刺激性食物，不能吃海鲜，一定要戒烟戒酒，多吃新鲜蔬菜和水果，尤其是绿叶蔬菜，多吃豆类食品，多吃五谷杂粮。夏季牛皮癣病人应少吃坚果、少吃肉类、少吃热性水果。
有牛皮癣不要吃烧烤，不能吃辛辣刺激性的食物，不能吃太干燥的食物，不能吃海产品之类的，应该适量的多吃一些新鲜的水果和蔬菜，这里面含有大量的维生素c能够增加皮肤的弹性。生活上多注意自己的饮食习惯。