荨麻疹的食物禁忌是由症状的严重程度（皮疹的面积和瘙痒的程度）来决定的。
1.以风团为多的皮疹（以风团为主），一般有自觉的瘙痒症状，平时忌口羊肉、海鲜、酒、辣椒、韭菜等；
2.皮疹（包括风团、血管性水肿），患者的皮肤会出现明显的瘙痒症状，平时要注意忌口，比如：牛肉、羊肉、海鲜、辣椒、韭菜、酒等）、高蛋白食物（海参、蜂王浆等）、动物内脏类（心、肝、肺、肠等）、菌类（香菇、蘑菇、金针菇、杏鲍菇等）、特殊调料类（花椒、大料、茴香、桂皮等）。
荨麻疹是过敏性疾病的一种，是过敏引起的急性病变，而且过敏病是当人的免疫状态不佳的时候，外界环境刺激引起的，如过敏原的刺激。尽可能找到致敏原，避免接触，或作皮内试验寻找过敏原，采用脱敏治疗。
得了荨麻疹症状表现为风团或者血管性水肿。
荨麻疹是过敏因素或者一些刺激因素导致肥大细胞的脱颗粒，刺激周围的皮肤软组织，多起病较急，首感觉皮肤瘙痒明显，搔抓后很快出现大小不等的红色风团，表现为风团或者血管性水肿，周围多伴有红晕，数分钟或者数小时后风团可能逐渐消失。能吃依巴斯汀片来治疗，但是需要遵医嘱。
一般情况下，荨麻疹是过敏食物、细菌感染、冷热刺激等引起的，具体内容如下：
荨麻疹是一种局限性水肿反应，一般在2-24小时后就会消失，主要是由于皮肤、粘膜小血管扩张和渗透性增强。其病因十分复杂，大部分患者无法找到病因，从而导致病情不断恶化，难以根治。引起荨麻疹的主要因素有过敏食物、细菌感染、冷热刺激、精神紧张等。当然，遗传也是一个很大的原因。
荨麻疹是一种因皮肤粘膜小血管膨胀和渗透性增强而产生局部肿胀的皮肤病，可以通过口服和外用的药物来进行治疗。
荨麻疹主要表现为瘙痒，表皮上有各种大小不一的风团，颜色呈鲜红色或苍白。反复发作，一日后就会自动消退，但若反复发作，持续时间越久，就会变成长期的荨麻疹。可以口服氯雷他定片等抗过敏性的药物，同时也可以外涂地塞米松。在进行药物处理时，避免再次接触过敏原，避免食用辛辣刺激的食品。