胃癌晚期肝腹水是很难治好的，肝腹水这个应该采用中西医结合的方法治疗。先通过输液控制住炎症，然后再配合看看中医。以及必要的中药汤剂治疗。治疗需要一定的时间的。平时注意多休息，注意饮食习惯。
胃癌晚期腹水是因为肿瘤进展，更多是出现腹膜腔的转移造成的腹水，建议全身采取化疗。如果肿瘤是对化疗有效的肿瘤会收缩会得到控制，腹水也会被进一步地吸收。如果不能进行全身的化疗，在有条件的单位也可以进行腹腔内的化疗并配合热疗，学术上叫热灌注化疗对局部控制病灶有一定的效果。
要绝望，赢得积极的治疗指南：肝腹水是由多种原因引起的，主要是肝硬化。这不是不治之症。必须积极配合医生治疗并保持好心情。平时，可以吃容易消化的东西，而不是不容易消化的东西。
胃癌如果发展到晚期，出现营养不良或者是腹腔其他地方转移，可能会引发腹水，会导致腹胀腹痛或者是大便不通畅。对于腹胀比较厉害的，可以考虑做腹腔穿刺抽液，缓解症状。需要及时就医。
胃癌晚期出现腹水，如果腹水不是特别多，没有严重的腹胀、腹痛等，可先不必处理，饮食上多增加优质蛋白质，多吃鱼肉、鱼汤等高蛋白食物，可缓解水肿，利尿药物尽量不要用。
和病情发展、体质、心态、家属呵护及相应的治疗方案等综合情况有关，只要病人得到科学规范的治疗，是可以长期生存的。可以采用中药治疗，中医中药治疗不单纯治疗腹水，还可以调节身体气血平衡，因此在治疗肝腹水的同时可有效提高病人免疫力，增强体质，延长生命。