可以取2到3块生姜切成碎片或者切成碎末，放入锅里加2到3碗水，再加入3到4小勺红糖，大火煮开之后用中火煮十几分钟，趁热喝下去对于感冒效果是比较好的。姜汤属于热性的食物，可以用于风寒性的感冒。
感冒驱寒姜汤的做法，首先需要把姜洗干净，然后切成很薄的小片，放到清水中，水开以后放入一些红糖即可。这种方法只适合于风寒感冒，治疗上主要是为了发汗解表，风寒感冒的症状是发热头痛，或者流清鼻涕，这种感冒的人服用，姜糖，水效果比较不错。如果是风热感冒的话，不建议服用姜糖水，否则会加重病情，感冒期间要多喝温开水，可以促进人体的新陈代谢。
把准备好的姜洗干净，然后拍碎，或者用刀把姜切成碎末也是可以的。锅中放入适量的水，放入姜和葱段，葱段根据个人的爱好来决定放不放，葱不是重点。用大火把水煮开以后，再转成小火煮15分钟左右，再放凉一下就可以饮用。
大概五六片姜片放到锅里，熬出一碗姜汤即可，熬的时间大概二十分钟。但是需要注意的是姜汤不是治疗所有感冒的，姜汤对于风寒感冒，临床表现为咳嗽，流鼻涕，打喷嚏，怕冷，痰白质稀的人，能够起到祛风散寒的作用。
治感冒的姜汤做的方式第1步需要去干净的生姜，把干净的生姜切成片放入锅中，在锅中加入两大碗的温开水，然后放几颗冰糖，也可以放一些红糖，先用大火熬制一段时间后，再用慢火熬制10分钟左右，倒入碗中要趁热喝，能够起到较好的效果。或者把新鲜的生姜榨成汁之后，放入几颗冰糖或者红糖，也能够缓解感冒，这种效果也很好。
怀孕感冒了能不能喝姜汤，需要根据感冒的性质来判断。
若风寒感冒，可吃姜汤治，同时大量饮水、清淡饮食、休息。但若风热感冒，便不宜饮用姜汤，否则，就有可能使感冒症状恶化。如高热、剧咳之类的时候，或有并发细菌感染者，要及时去正规医院内科就诊。
孕期受凉可饮姜汤，对胎儿发育影响不大，通常先切姜片，尽量切得细些，再放入锅中煮熟，再放红糖约煮10分钟。
