手脱皮的原因之一是缺乏维生素A，维生素A属于脂溶性维生素，对皮肤的表层有保护作用，如果缺乏的话，就会引起皮肤干燥和脱皮等现象。平常可以多吃富含维生素A的食物，例如胡萝卜、鸡肝、牛奶、鱼类、蛋黄等，对皮肤的表层有保护作用。
脱皮是有很多原因造成的，只有对症处理后，才能真正地收到良好的效果，如果只是盲目地服用多种维生素，可能不但解决不了脱皮的问题，反而还可能会因维生素服用过量而对身体健康造成一定的危害。
手指脱皮发生在孩子相对年轻的时候。如果家里有人感染了脚气病，真菌感染是不能排除的。保持双手清洁干燥，经常洗手，看看症状是否可以缓解。如果症状继续恶化，可以考虑去正规医院应用一些药物进行治疗。总的来说，复苏相对较好。没必要担心。应该慢慢来。
考虑可能缺乏维生素有关，建议多食蔬菜水果，避免接触刺激之物，减少脱皮；湿疹也可见手指脱皮，瘙痒明显，甚者可见红斑、丘疹，对称分布，边界不清；剥脱性角质松懈症也可见脱皮，无炎症、水疱表现；手癣也可见脱皮，一般单侧手多见，可行真菌镜检。
首先应该到医院的皮肤科去看一下，是不是小孩的手感染了一种真菌，才导致的，如果没有的话可以吃点复合维生素B和维生素C，外用润肤霜涂抹，期间多饮水，多吃含纤维素多的新鲜水果蔬菜，如猕猴桃、苹果、西红柿、香蕉、草莓等，不要吃辛辣刺激性的食物。
宝宝手指脱皮，有可能是因为缺钙而引起，如果没有瘙痒没有疼痛，暂时可以给它吃点钙片和服用维生素d软胶囊，要让孩子注意手部的卫生，及时修剪孩子的指甲。平时孩子的饮食，营养要丰富，食物呈现多样化。孩子要定时吃饭，不能偏食。要有规律的作息时间，保持大便通畅。孩子平时可以多出门活动，锻炼身体。