高血压应该避免吃鸭蛋，蛋类富含胆固醇，可能导致高胆固醇血症。要控制食物胆固醇的摄入量，每日膳食胆固醇摄入量不要超过五百毫克。要控制脂肪的进食量，限制的是含饱和脂肪酸多的脂肪。
高血压是指人体内的血压增高，一般收缩压超过140毫米汞柱，舒张压超过90毫米汞柱，就可以称之为高血压了。患有高血压的人，往往心脑肾等器官都会受到一定损伤，它属于一种慢性病，很容易导致心脑血管病。高血压患者不能吃鸡蛋或者鸭蛋，这种情况会影响高血压，首先要注意饮食方面要多吃清淡的蔬菜水果，适当增加运动和锻炼，同时要积极使用腔内药物治疗。
对于鸭蛋有降血脂作用没有科学依据，血压是由于血液对血管壁的侧压力，血压高易导致头疼头晕症状，需要积极配合饮食药物调理。朋友，高血压病人可以吃鸭蛋，鸭蛋属于蛋白质胆固醇食物，低脂低糖饮食，坚持锻炼身体，有高血压需要尽早去医院内科系统检查治疗。
绿色外皮的鸭蛋可以降压，但是不能起到治疗效果的，而且蛋黄是高胆固醇的食物，长时间吃，容易导致胆固醇升高，引起血压升高的。调整好情绪，避免压力过大，注意生活规律，避免身体过度劳累的，注意适当运动。
鹅蛋治疗血压是没有科学依据的，控制血压，主要是注意低盐饮食，另外，就是药物控制和舒适健康的生活方式。鹅蛋中含有多种蛋白质，打入碗内加适量白糖搅匀，可补中益气：本品“多食发痼疾”、煎等熟制食用，或者作为食品工业原料、维生素，对增强记忆有特效，忌吃海带高血压可以吃鸭蛋和鹅蛋。
高血压病人日常饮食要注意低盐低脂肪，无论是鸡蛋还是鸭蛋，都是可以适量吃些。鸡蛋和鸭蛋营养价值相似，但鸭蛋性凉，具有滋阴清肺的作用，所以高血压患者更适合适当吃些鸭蛋。