会厌炎又称声门上喉炎，是一种危及生命的严重感染，可引起喉阻塞而窒息死亡。会厌炎常由病毒或细菌引起，亦可为链球菌、葡萄球菌等混合感染。主要表现为咽喉疼痛并伴有发热不适的现象。
会厌炎主要症状有咽痛、吞咽疼痛感明显、呼吸不畅、甚至呼吸困难，以及发热。在出现呼吸困难时病人会出现频死感、大汗淋漓等。如治疗不及时，死亡率很高。需要及时通畅气道，如症状不能改善，可能需要做气管切开术。
有可能需气管切开抢救治疗，不可大意。会厌炎一般是指急性会厌炎，很少见慢性会厌炎的患者，以青壮年人为主，起病急，咽痛、发热，多有受凉，疲劳、烟酒过多的病史去耳鼻喉科检查一下，及时治疗就可以了。少数重症患者会厌肿胀影响呼吸的。
急性会厌炎比一般的咽喉炎要严重一些，通常治疗需要一个礼拜。可以口服抗炎药物或者静脉注射进行消炎治疗，治疗期间要注意禁忌味道辛辣食物、水分需要补充充足。
长期饮食不规律，平日不注意饮食卫生而出现的咽喉部感染，同时表现出的会厌炎，表现为咽喉部充血疼痛不适。主要症状有剧烈的喉痛、吞咽困难和呼吸困难，吸气性喉鸣，同时还伴随有发热、寒战，头痛、乏力、周身不适、食欲减退，咽喉阻塞感，语声含糊不清。