一般情况下，喝酒出现胃出血是比较严重。
如果出血量比较大，可能会导致血压下降，脉搏增快，甚至会出现神志不清等休克的表现,如果不及时治疗可能会有生命危险。喝酒出现胃出血，暂时要停止喝酒，也不要吃其他的食物，要禁食，立即去医院就诊。
在日常生活中，注意饮食清淡，不要吃具有辛辣刺激性的食物，同时还需避免过冷、过热的饮食。
对于孩子来说如果出现了胃粘膜的损伤，会出现了胃出血，相对来说还是比较严重的，需要考虑有没有凝血功能的异常，还有就是维生素k缺乏的可能，先天发育的异常，这些都是需要考虑的。注意要有个良好的生活习惯对疾病的好转很有帮助。
肝病引起胃出血是很严重的，平时要注意饮食，不要给予含有大量蛋白质和脂肪的食物，病人可以吃富含维生素和纤维素的流质饮食，保持好心态，平时注意饮食，注意自身的营养均衡。
一般情况下，由于胃出血所导致的严重贫血，首先需要止血。具体分析如下：
通常来讲，胃出血需要先止血，这样才能从根本上解决血红蛋白的不断减少。在胃出血的发作期，一般会应用垂体后叶素、生长抑素、凝血酶等静点止血，如果药物无效，需要行腔内止血术，然后用质子泵抑制剂易酸护胃保护胃粘膜。胃出血治愈后需要补充铁剂，严重时需要输血治疗。
一般来说，胃部溃疡的出血情况取决于出血量和溃疡的面积。若大量失血，则为重度；少量的失血并不算太重，例如出血量少，会出现乏力、头晕等症状，不过大多数人都不会出现这种症状，一般都会在排便出现焦油样，或是看粪便为潜血阴性。如果出血量超过200-400ml，就会出现头晕、眼花、乏力等失血现象，如果出血超过400ml，就会出现休克、晕厥等问题。
需要注意得是，如果症状严重应该及时前往医院就诊治疗，以免耽误病情。
胃出血严重应及时就医，以免延误病情。
如果出现严重的胃部大出血，需要及时就医，通过三室两囊管进行内窥镜下的止血，也可以通过套管来进行止血。如果病人有大量的胃部出血，并且有休克、昏迷等情况，需要马上进行输血，同时通过静脉注射来减轻病情。出现胃部出血多，溃疡面积大的情况下要及时进行手术治疗，以防止病情加重。