血脂高的危害非常大,长期的血脂高很容易导致动脉硬化。如果是导致冠状动脉粥样硬化,有可能会引起冠状动脉血管狭窄,甚至引起闭塞,引起心肌供血、供氧不足,甚至有可能导致心肌坏死。
血脂高是不能治愈的,而是通过综合干预,控制血脂水平在正常范围内。高脂血症的关键是改善饮食结构,少食用碳水化合物如米、面,多食粗粮如荞面;平时不吃肥肉和脂肪含量高的食物,如动物内脏、脑髓;少用动物油如猪油、羊油,适量食用植物油如胡麻油、菜籽油;多食新鲜蔬菜和水果如白菜、芹菜、韭菜、苹果、香蕉等。其次是加强锻炼,戒烟戒酒。
血脂高的症状需要通过饮食来调理,还要选择中成药。
血脂高的患者需要进行饮食治疗,这是一种既安全又经济的食物,比如胡萝卜,红薯,玉米,芥菜,樱子,萝卜缨子,野菜,尤其是胡萝卜,可以适量多吃一些。血脂高的患者通常需要遵医嘱服用西药来降血脂,而选择中医或者中成药来治疗高血脂,会有很好的效果,而且副作用比西医要小得多,患者需要遵医嘱选择用药。
血脂高尽量不要吃鸡蛋,吃蛋清相对好一些,但是蛋黄是不能吃的。鸡蛋黄含有丰富的胆固醇,如果本身胆固醇偏高,加上吃蛋黄,容易升高胆固醇,血脂高在饮食方面一定要注意低盐、低脂饮食,以清淡饮食为主,不要暴饮暴食。
血脂高可以吃鱼,血脂高的人多吃海里面有鳞的鱼类,由于海鱼含有丰富的蛋白质及不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用,对心脏和血管有益,淡水鱼或人工饲养的鱼也是可以的,虽然蛋白质含量没有海鱼那么高,但脂肪的含量也比较少。