可以吃，西红柿炖牛肉是非常好的食材，蛋白含量很高，维生素含量也非常不错。孕妇只要胃口很好，没有恶心呕吐，完全可以经常吃。红柿炖牛肉这道菜能够一次性满足孕妇多种身体营养需求。
如果是寒湿比较重，主要表现就是畏寒肢冷同时出现月经期间的疼痛，受凉后加重，有些人还会有胃痛的表现，要是吃中药，可以吃一些暖宫丸，平时也可以用一些生姜红糖水来泡水喝，或者做艾灸也是有好处。
孕期吃小西红柿对孕妇和胎儿的健康都有一定的好处，小西红柿性微寒，味甘、酸，归肝经、胃经、肺经，富含糖类、蛋白质、果胶、维生素、胡萝卜素、谷胱甘肽、番茄红素等营养物质，具有健胃消食，生津止渴，保护肝脏，抗肿瘤，美容养颜等功效。
生吃西红柿，西红柿中丰富的番茄红素的吸收率会比较低。而加热过程会破坏植物细胞结构，从而促进番茄红素吸收，同时加热能促进番茄红素从全反式转化为顺式，更加有利于改善前列腺增生情况。所以对于西红柿来说，生吃、熟吃都可以。没有坏处。
临床没有“减肥什么时候吃西红柿最好”这一说法，一般来说，减肥的患者任何时候都可以吃西红柿，对身体的效果基本是一样的。
西红柿是常见的蔬菜，口味酸甜，并不具有减肥的作用，因此患者可以在任何时候吃西红柿，对身体都是有好处的，可以补充身体所需的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质。由于西红柿可以饱腹，减肥患者可以在减肥瓶颈期将西红柿与主食搭配，减少主食的摄入，促进减肥。
