手脚冰凉一般是气血不足所引起的，贫血是西医说法，是指血红蛋白低于正常水平，可根据化验明确诊断并评估严重程度；血气不足是中医说法，中医讲气血为人体运行之根本，气血不足会引起全身脏器功能减退，无法直观诊断或评估其严重性。
贫血是缺铁性贫血，比如吃的食物过少或者月经量过多都容易引起贫血。如果贫血不太严重，可以先食补多吃些动物内脏，比如鸡肝、猪肝，以及瘦肉、纯奶鸡蛋等。如果是中度贫血，就需要口服补血的药物。
物也都是可以吃，没有关系的。要多吃猪肝，红枣，红小豆，花生之类的补血产品，如果比较严重就要买点营养品吃了，药补加食补一定可以好的，但是要值得注意的是，无论是药补还是食补，都要坚持每天食用，这样补血才可以有效果。
一般来说，手脚冰凉吃维生素E、铁和蛋白质丰富的食物好。
手脚冰凉是一种常见的症状体征，可能是心血管系统的功能出现障碍，影响血液运行输送造成的，患者可以吃核桃、胡萝卜、芝麻等富含维生素E、铁和蛋白质的食物进行治疗。患者还可以适当运动，增加体内的血液循环，促使机体发热，从而改善症状。
患者日常应该规律作息，避免熬夜，注意休息，保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物。
一般情况下，手脚冰凉39℃，患者可以通过药物治疗、日常管理、物理治疗等方式进行治疗。具体情况分析如下：
39℃是高烧，导致末梢循环障碍，手脚冰凉，需要及时服用退烧药物，如布洛芬口服液、尼美舒利片等。在使用退烧药后要多喝水，保证充足的水分，以改善末梢循环。使用退烧药的同时还要配合物理降温，可以用毛巾包裹冰袋冷敷额头，10分钟左右变换位置，注意观察体温。
