可以。做切除术后，胃癌术后化疗的目的是为了防止癌细胞转移，因此在术后做化疗是有必要的。既然术后化疗，表示暂时还没有转移，因此做化疗以巩固效果，一般根据自身情况，6次、8次都可以，以防治癌细胞扩散转移，造成危害，治疗之后，应当定期检查。
胃癌晚期已经做了全胃切除手术治疗，总体的术后五年生存率不是特别高，大概在30%左右，手术以后需要做病理学检查，然后根据术后的病理学检查结果，制定下一步的治疗方案。
是需要做胃镜等检查，以便做病理检查予以确诊，如果确定有吻合口复发的话，需进一步的化疗或者是手术等治疗，或者可以考虑放射治疗，还可以配合中药辅助抗肿瘤，提高机体的免疫力。
由于人的营养物质几乎都在小肠吸收，所以全胃切除术后，患者并不会造成营养不良的现象。全胃切除术后营养的饮食护理主要是少食多餐，每天保证六到八顿的流食，另外还要给予水果蔬菜补充，肉蛋奶等高蛋白高营养是必须的，不好消化和大块的食物要禁食。
胃癌术后两年是有可能复发的，早期胃癌发生复发和转移的时间都会相应较长，而对于进展期的胃癌，一般来容易出现早期的转移。可以行上腹部CT胃镜以及肿瘤标志物的检查，以判断胃癌是否出现复发。
胃癌切除术后会有消瘦的可能，所以饮食方面一定要注意，少食多餐，避免过饥过饱，规律三餐，以清淡易消化饮食为主，不吃辛辣刺激、熏烤、炸制食物。另外，还可以摄入些抗癌类食物，比如新鲜的蔬菜水果，如苹果、橘子、秋葵、山药、莲子、糯米等。如果患者进行了胃全切除术，那么主要以肠外营养为主了。