大蒜素具有灭菌杀虫的作用，可以调节肠道内的菌群。而且大蒜素里面含有大蒜香味，可以促进肠道的消化液的分泌，增进食欲，还可以清热解毒，对于体内的毒性物质有代谢功效。
掉头发，头发根部是白色小颗粒一般是脱发。
如果掉头发，并且头发根部是白色小颗粒，是一种比较正常的现象，主要是因为头发的发根和头皮的连接处会产生一定的油脂，在头发掉落的过程中附着在毛囊上，从而会出现该现象，一般是脱发。另外，脂溢性脱发也可能导致掉头发，属于病理性脱发，建议患者可以在医生的指导下使用酮康唑洗剂、米诺地尔搽剂等药物来改善脱发的情况。
脱皮比较严重时，还可以通过植发手术，将毛囊单位移植到需要移植的部位，从而能改善脱发的情况。
一般情况下，脱发头发根部有白色颗粒可以通过使用药物、日常护理等方式进行改善，具体内容如下：
1.使用药物：如果患者脱发，头发根部有白色颗粒，患者应遵医嘱使用氟康唑、伊曲康唑等药物进行治疗，以缓解不适症状。
2.日常护理：如果患者脱发，头发根部有白色颗粒，患者应通过日常护理进行改善。患者要清淡饮食、规律作息，要避免使用刺激性较强的洗头产品，以免对头皮产生刺激。
白色小颗粒样的东西其实是油脂和含油脂类的结合物，掉的头发里也能看到根部有这种白色小颗粒，不是什么大问题。平时一定注意头皮的清洁卫生，尽量温和清淡饮食，避免吃得过于油腻。可以选择柔和的洗发用品清洗去除。
舌头上有一层白色的东西是舌苔，正常人也会出现这种情况，舌苔泛白并不一定是病情的反映。
如果舌苔上出现一层或两层白色物质的时候，就表示身体里存在着某种异常状况，这种情况在一些慢性疾患中容易发生。高白的物体可以反映身体健康状况。有些人可能因为口腔卫生不好而引发口腔溃疡，也就是常说的牙龈炎。所以建议刷牙时可使用牙刷轻轻刷舌苔，饮食方面宜清淡。
头皮上有一层白色的皮，有可能是石棉糠疹，或者是由于头皮屑过多而形成的板结状的头皮鳞屑，这也是脂溢性皮炎的表现。大多属于过敏性因素，或者是局部感染性因素而形成的外观。