冠心病可以吃银耳吗?

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冠心病可以吃银耳吗?
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宋宁 医师 河北省蠡县留史中心卫生院妇产科 一级甲等
擅长:痛经、子宫肌瘤、绝经
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问题分析:冠心病不宜多吃银耳
意见建议:银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。而且银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。但是冠心病,血脂高者,睡前不宜食用冰糖银耳,因其含糖量高,会导致血黏度增高。当食用变质银耳会发生中毒反应,严重者会有生命危险,坚决不要用。
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相关问答

冠心病通常指冠状动脉粥样硬化性心脏病。冠状动脉粥样硬化性心脏病患者可食笋,适当食用这类食品,有利于冠状动脉粥样硬化性心脏病的控制。多吃含这种粗纤维食物很有益,有些含维生素较多的食品应多吃多餐。
冠状动脉粥样硬化性心脏病治疗除部分用药外,日常饮食中也是营养综合平衡、荤素搭配。但少吃多餐,保持营养均衡,不要过度肥胖,也不要过于消瘦。

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擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

冠心病一般指的是冠状动脉粥样硬化性心脏病。通常情况下,冠状动脉粥样硬化性心脏病患者可以适量吃鸡爪。具体情况分析如下:
冠状动脉粥样硬化性心脏病是指冠状动脉发生粥样硬化引起管腔狭窄或闭塞,导致心肌缺血缺氧或坏死的常见的心血管系统疾病,患者一般会出现胸痛、心悸、呼吸急促、心慌等症状,冠状动脉粥样硬化性心脏病患者适量吃鸡爪一般不会导致身体不适,还能为身体补充营养。

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一般来说,冠心病不可以吃脂肪胆固醇高的食物。
患有冠心病的人,要避免食用含脂肪胆固醇高的食物,如动物的心、脑、肾、肝等器官,还有鸡蛋黄、黄油等,这些食物中的胆固醇较高,会加重冠状动脉粥样硬化的程度,从而引起心肌缺血、缺氧等。在冠心病患者中,可以多吃蔬菜、水果、酸奶等,可以降低血脂、降低胆固醇的吸收,有利于改善冠心病的病情。

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冠心病患者通常可以吃枸杞。
枸杞具有补肾、养肝明目、润肺止咳、抗衰老、美容养颜等功效。在中医中,补肾养肝效果通常比较好,主要用于治疗因肝肾阴虚引起的腰膝酸软、视力模糊、精量不足、阳痿乏力等症状。此外,枸杞含有叶黄素、胡萝卜素、叶黄素等多种物质,具有很高的药用价值,对患有冠心病的患者很有好处。因此,冠心病患者通常可以吃枸杞,以调理身体。

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有冠心病的人可以吃提子,但是应避免吃得过多。
提子是一种很好的补品,可以用于一些心悸、盗汗、风湿、痹痛、浮肿等病症,如病毒、杀细菌等。
这种植物提取物中的天然多酚类物质,可以让病毒和微生物的蛋白发生化学反应,让其们丧失传染性,对乙肝和小儿麻痹症都有很好的效果。还可以多吃水果,如草莓、樱桃、苹果等,不但含有丰富的维生素营养,而且能够促进消化。

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如果是患有冠心病的人,一般要避免食用蛏子。
蛏子是一种寒凉的食物,会对人体造成一定的影响。也有可能是身体敏感的人,会引起皮肤的瘙痒、皮疹等。吃了很多的食物后,会导致肠胃不舒服。如果是有胃炎等疾病,建议不要食用牡蛎,可以多食用海鲜、大龙虾等,这样才能提高人体的营养价值。
日常生活中可以多食用一些大豆产品,乳制品,补充体内的钙质和植物蛋白质。

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