一般来说，胃炎可以吃菠菜。具体分析如下：
菠菜含有维生素、胡萝卜素、叶酸和矿物质。胃炎吃菠菜通常不会对身体健康和疾病的恢复造成较为明显的不良影响，而且还有能预防干眼症和夜盲症的产生。因此，胃炎通常可以吃菠菜，无需过度担心。但是要适量，以免出现胃肠道不适的症状。
日常生活中，患者应当注意饮食卫生，尽量养成良好的饮食习惯。
胃炎是常见的胃部疾病，多是由于饮食不节，经常喝酒、饮浓茶、咖啡等造成胃黏膜受损所致，建议患者服用修复胃黏膜的药物进行治疗，并做好饮食调整。
胃炎不易痊愈，反复发作，是由于没有修复胃黏膜，胃酸反复侵蚀受损部位，加重胃黏膜损伤，引起胃痛、胃胀、烧心、恶心等不适症状。患者可以遵医嘱选用葵花胃康灵来治疗，该药物所添加的白及，其有效活性成分含量相较同类产品更高，能够迅速覆盖受损胃黏膜，形成一道保护屏障，隔离胃酸的侵蚀，同时促进胃黏膜的自我修复，从而抑制胃炎的反复发作。
日常饮食中，患者应选择容易消化的食物，如米粥、面条、煮熟的蔬菜、熟肉或鱼类等，还需避免酒精、咖啡、碳酸饮料等刺激性物质。
一般情况下，胃炎可以适当吃干饭，具体内容如下：
胃病患者最好是少食干米饭，这是由于干燥的食物比较难消化，如果食用过量的食物会引起胃胀、胃部疼痛等不适。大米要煮得比较松散，这样可以降低肠胃的伤害，也能缓解肠胃的压力。平时可以多喝粥、汤和煮的很好的面条，这样对肠胃没有任何的刺激，还能起到养胃的效果。同时，有胃炎的患者也要避免喝酒，可以口服药物进行调理。
胃炎可以吃以下几种食物：
1、以流食、半流食为主，比如稀饭、米粥、软的米饭、馒头等，可以促进消化的食物为主。
2、可以开始逐当摄入有营养的物质，例如低脂肪和低胆固醇含量的优质蛋白，常吃的有新鲜的鱼肉、新鲜的虾肉、较瘦的牛肉和羊肉等，当然这些食物要炖烂。
3、可适当摄入富含不饱和脂肪酸的食物，例如核桃、花生和芝麻等，这些有助于创面的愈合。
一般情况下，有胃炎可以吃葡萄，葡萄虽然酸，但不能增加胃酸的分泌，不会对胃造成很大的负担。
胃炎是消化系统的常见病。葡萄含有大量的维生素C，有利于人体吸收，能补充营养，尤其能促进铁在胃中的吸收，对缺铁性贫血引起的胃炎有明显的治疗作用。
胃炎患者注意以下生活:
1.避免吃辛辣刺激性食物，少喝酒精饮料和咖啡饮料，可有效改善胃内环境，防止胃炎加重；
2.避免过度的压抑和抑郁，保持愉悦的心情。
