日渐消瘦主要的原因就是体内摄入的营养不够，比如有一些挑食厌食的情况，也会导致人体消瘦，另外是本身有一些基础疾病，比如胃炎，胃溃疡，肠炎以及胃肠功能紊乱等疾病，影响胃的吸收，就会引起消瘦。
预防食管癌的发生，主要就是一定要注意，尽量不要吃一些酸辣的东西，尽量少吃一些腌制的食物，如果有慢性胃炎的情况下，必须尽早的进行调理治疗，所以平时要自己注意保持规律健康饮食。少吃辛辣刺激的。注意食物卫生。注意积极参加体育锻炼。
吞咽困难是食管癌最常见症状，进食困难的话，可以放置一个食道支架，撑开食道，这样病人可以顺利进食，如果是术后发现吞咽困难，需排除并发症的可能，对症处理。要选择一般容易吞咽的食物，每次吞咽食物后，再反复做几次空吞咽，使食块全部咽下，然后再进食。
食管癌是原发于食管的恶性肿瘤，以鳞状上皮癌多见，临床上以进行性吞咽困难为最典型的症状。食管癌的早期症状多不典型，主要症状为胸骨后不适、烧灼感、针刺样或牵拉样痛，进食时通过缓慢，有滞留的感觉或轻度梗噎感，早期症状时轻时重，持续时间长短不一。
食管癌是消化道常见的恶性肿瘤之一。早期症状主要是吞咽困难和阻力。渐渐地，吞咽困难发生了，甚至只能吃流质食物。可以早期发现，并可以通过手术治疗。部分中晚期有远处转移，手术效果差。有必要配合放疗和化疗。
保持良好心态面对病情，平时生活饮食规律，避免熬夜加班，平时我们饮食上需要吃一些容易消化的食物，新鲜的蔬菜水果等，保证营养的均衡，锻炼身体增加身体抵抗力，同时配合医生治疗方案提高生存率。癌症就是早发现早治疗，提高生存率。一般癌症初期还是积极手术治疗，术后放化疗，定期复查提高生存率。