牛皮癣从医学上称为银屑病这种疾病，和机体的免疫力低下，外力刺激，药物刺激，精神创伤，遗传因素都有直接关系的，是属于综合致病因素所致，不是一个过敏性的病，是一个自身免疫性的病，所以吃东西就忌酒跟刺激性食物，像辣椒这些，其他的不忌。
可以选择西医治疗牛皮癣，除了外用药物外，也常用一些内服药物；也可选择维生素类的药物治疗牛皮癣。老年牛皮癣治疗需要注意的是，不管采用何种牛皮癣药物治疗，都应咨询相关的专家，在医生的指导下服用，切忌滥用药物，以免带给你其他的身体损伤。
日常生活中应该尽量避免各种物理性的，或者化学性的损伤比如说烫伤冻伤，昆虫咬伤，纹身等，这些都是很容易会引发牛皮癣的发生，尽量也不饮酒和抽烟因为这些物质都对皮肤有害，特别是吸烟，会降低人体的抵抗力，平时如果皮肤有感染，要积极地进行治疗，以防病情迁延，要加强体育锻炼增强体质，注意营养的均衡，保持愉快和轻松的心情。
如果用中药治疗的话，建议要仔细询问好医生，除此之外，建议做好日常护理，牛皮癣宜用温水洗澡，禁用强碱性肥皂，洗发水洗浴，需保持居室内空气新鲜和流通，穿干净柔软的衣服，定时更换内衣及床单，防止皮肤感染。
牛皮癣疗法有药物治疗和全身治疗。根据病情可分成三步：理疗和外用药物治疗；无效或不足以缓解严重病情时可选择联合治疗，如人工紫外线和药物治疗结合；口服和注射药物的系统冶疗用于严重泛发的病例。银屑病要治好需要比较长的治疗时间。