首先我要否认一点，慢性肾衰竭不等于说是尿毒症，尿毒症是尿毒症，慢性肾衰竭是肾衰竭，两者不可混为一谈，但是这两个病也是有着千丝万缕的关系的，因为所有的肾病，如果不好好治疗，拖得时间长，拖成严重的，后面都会转成为尿毒症。
分期主要依据肾小球滤过率(GFR)来定，也可以通过肌酐值进行分期：肾功能代偿期：肌酐133-177μmol/L；肾功能不全期：177-442μmol/L；肾功能衰竭期：442-707μmol/L；尿毒症终末期：大于707μmol/L。但是不是绝对标准，必须结合病人的临床表现及其相关的指标进行调整。
慢性肾衰竭是可以喝绿豆汤的，因为绿豆汤的营养价值极为丰富，其中含有丰富的碳水化合物、粗纤维，以及一定的钙离子、铁离子、胡萝卜素和大量的维生素B。适量饮用一些绿豆汤，可有效清热解暑、润肠通便。
可以适量吃的。应根据其致病因素，对症治疗的，如血液供应不足或有失血情况时，就会给予患者补充失去的体液及水分；早期肾衰要结合病理来确定。如果是肾小球硬化多就比较难恢复。
慢性肾衰竭吃中药是不是可以调理好不一定，但是可以肯定的说，慢性肾衰竭的病人吃中药可以减轻不适的症状，可以延缓肾脏损害的进展。慢性肾衰竭对于肾脏是很严重的疾病，对于人体每一个重要脏器的衰竭都是一种很严重的。吃中药对于轻症的病人，可以让肌酐、尿素氮这些代谢废物有轻度的下降，通俗意义说好转。