一般情况下，喝酒出现胃出血是比较严重。
如果出血量比较大，可能会导致血压下降，脉搏增快，甚至会出现神志不清等休克的表现,如果不及时治疗可能会有生命危险。喝酒出现胃出血，暂时要停止喝酒，也不要吃其他的食物，要禁食，立即去医院就诊。
在日常生活中，注意饮食清淡，不要吃具有辛辣刺激性的食物，同时还需避免过冷、过热的饮食。
喝酒胃出血可以通过以下方法处理。
1、喝酒后急性恶心呕吐，导致腹腔压力增大，引起食管贲门撕裂。根据患者状况，生命体征平稳则进行急诊内镜检查，随后药物治疗。
2、饮酒后急性胃黏膜病变，即急性酒精刺激周围黏膜出血糜烂，最常见黑便，其次呕血。一般通过用药可完全好转，需要戒酒不然会引起黏膜反复糜烂。
在日常生活中，少熬夜，多休息，合理饮食，尽量避免服用损害胃黏膜的药物。
喝酒喝胃出血认为与饮酒过多引起胃黏膜损伤出血有关，患者可以使用药物进行治疗。
出血量较少时，可给予枸橼酸铋钾和胶体果胶铋以保护胃黏膜，或使用某些止血药物，并在较短期间尽可能绝食禁水以减少活动量和休息。如出血量较多，需到医院检查时，可通过输液等方式进行处理，还可饮用些冰盐水，可促使胃部收缩、起到止血效果。
是因喝酒导致的胃出血，应该比较严重的，这应引起足够的重视，首先停止饮酒，因为酒精对胃的伤害很大，如果继续饮酒，就会对胃黏膜造成进一步的损害，甚至导致胃溃疡。
胃出血严重应及时就医，以免延误病情。
如果出现严重的胃部大出血，需要及时就医，通过三室两囊管进行内窥镜下的止血，也可以通过套管来进行止血。如果病人有大量的胃部出血，并且有休克、昏迷等情况，需要马上进行输血，同时通过静脉注射来减轻病情。出现胃部出血多，溃疡面积大的情况下要及时进行手术治疗，以防止病情加重。
喝酒胃出血吃抑酸药物、胃粘膜保护剂等。
如果出现喝酒胃出血的情况，可以在医生的指导下吃抑酸药物、胃粘膜保护剂、止血药物等进行治疗，有助于缓解出现的不适症状。最主要的事情，就是不要喝酒。若出现大量失血，需采用内窥镜下的钛夹封闭，并在手术中使用抑制酸剂，以减轻撕裂区的疼痛。
日常生活中，建议定时进餐，尽量不吃过热、过甜的食物。