通常情况下，出现急性胃肠炎后出现发烧症状时，要及时了解病因。胃肠炎时，由于细菌所分泌的毒素被人体吸收，会造成发烧、呕吐、腹泻等症状。
如果是因为毒素吸收引起的发烧，可以使用布洛芬等药物进行退烧，还需要进行抗感染的治疗。脱水热的情况下，需要及时的补充水分，纠正脱水，同时还要进行物理降温，比如冰敷、酒精擦浴等。
小孩胃炎在饮食上给孩子吃一些清淡易消化食物，可以吃粥，烂面条儿。不要吃生冷硬的食物。然后在平时的生活中要注意自己的休息时间，多喝一点热水，还要多注意一下卫生环境。
小儿肠胃炎多由于饮食不洁导致，出现腹痛腹泻恶心呕吐等症，病程三到五天，对症治疗即可，多可很快好转，少数由于腹部受凉引发，可以就诊儿科检查治疗，遵医嘱合理用药尽早康复，做好护理，急性期禁食，注意补充水分，避免出现水电解质紊乱酸碱平衡失调。
胃炎是由以下原因导致的。
一般情况下，幽门螺旋菌感染，药物，急性应激，乙醇，缺血，感染，十二指肠液反流等原因都会导致胃炎的发生。比如长期的喝酒，经常使用药物，不规律饮食等都容易造成慢性胃炎。另外还存在一种自身免疫性胃炎。
在日常生活中，还需饮食清淡，作息规律，适当运动，可以缓解不适，有利于身体恢复。
肠胃炎主要是由感染性和非感染性引起的，细菌感染、病毒、真菌、寄生虫等是引起肠胃炎的主要因素。非感染的原因主要有：胆汁或胰液反流、非甾体消炎药物、食物过敏、自身免疫系统失调等。
另外，由于慢性、非特异性的肠炎，如溃疡性结肠炎、克罗恩病等。出现急性肠胃炎的时候要注意鉴别病因，排除病因，对症治疗，平时要注意清淡、易消化、富含维生素的食物，不要吃辛辣刺激性的食物。
