脑梗塞吃以下青菜,具体分析如下:
1.芹菜是脑梗塞患者的第一选择,芹菜中富含的维生素、氨基酸、膳食纤维等,可以润滑肠道、促进排便、预防便秘的作用。
2.韭菜,韭菜中富含丰富的微量元素和粗纤维,能够帮助脑梗塞病人的血压、血脂,促进病人早日康复。
另外,还有苦瓜、卷心菜、白菜、菠菜等,对脑梗死病人有一定的好处,可以排除诱发因素,预防复发。
一般来说,脑梗塞禁忌吃以下食物:
脑梗塞指因脑部血液供应障碍,缺血、缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。通常不能吃高脂肪高热量的食物,而且要控制食盐摄入,并且减少糖及含糖类的甜品,包括糖果饮料。患者日常应该合理饮食,保持清淡饮食,避免食用辛辣刺激性食物,可以多吃豆类及豆制品,多吃水果和蔬菜。
脑梗塞人群在饮食上尽量的多吃些易消化的,有营养的食物奶粉就是很好的选择,其实对于脑梗塞病人来讲,在奶粉上没有什么太多禁忌,可以吃些老年性补钙较好的奶粉,这样对于老人身体恢复是有一定帮助。
脑梗死病人的饮食忌油腻肥甘和过咸食物,包括油条、油饼、煎包、灌汤包、炸肉、炸菜、各种肥肉、咸菜及腌制食品,应该多食新鲜蔬菜和水果。脑梗死病人饮食总结起来就是低盐、低脂饮食。
脑梗塞食物上选择,多吃蔬菜和水果,喝红茶和绿茶,少吃动物脂肪,补充维生素C和维生素E,要注意节制饮食,做到有规律,有限度,有范围.饮食气辛窜而辣者,可助火散气;气重而甘者多助湿生痰,进而导致脏腑功能失调,而诱发脑血管病.故应注意节制饮食,做到定时定量,不要吃得太饱和过咸,少吃肥肉,辣椒,生葱,大蒜等肥甘厚味和辛辣刺激之品,多吃一些新鲜水果和蔬菜。