冬瓜可以生吃的，生吃的营养比煮熟的营养价值更高，冬瓜生吃口感不佳，可以选择榨果汁，适当的放点蜂蜜，或者是冰糖调味，冬瓜含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动。
胡萝卜是富含胡萝卜素的食物，含有微量元素。生吃胡萝卜也可以补充维生素，这对身体有益。胡萝卜可以生吃也可以煮吃，但是煮后更容易吸收。平时，孩子们也可以得到更多富含钙和锌的食物，并参加更多的户外活动。
可以的。木瓜是可以生吃的，但是不利于营养很好的吸收，木瓜的营养价值非常高，含有丰富的维生素和微量元素，能够很好的补充身体中的营养。木瓜富有抗炎化合物，可以有效的抗癌，还可以防止骨质疏松，关节炎，浮肿。
枸杞是可以生吃的。枸杞性凉，具有补虚益精、清热止渴的功效，可以帮助治疗虚劳腰痛、热毒疮肿等症状，可以用来泡水、煲汤、入药等，也可以选择直接服用，生吃更有利于对枸杞里含有的不溶性营养物质的吸收。
平时生吃一些西红柿可以增强人体的食欲，起到生津、健脾的功效。还有西红柿中富含多种的维生素，比如像维生素C，维生素B1等多种维生素，在吃了西红柿以后有一个美容养颜的功效，可以让皮肤更加的好。