动脉粥样硬化是指动脉血管弹性下降，硬度和脆性增加，斑块形成，血管狭窄等情况。多与高血压病，糖尿病等基础疾病有关，也可能与年龄因素有关，随着年龄的增加，动脉硬化发生率明显升高，注意戒烟酒，少吃油腻食品，多运动，做调脂改善的。
如果低密度脂蛋白胆固醇偏低，说明不容易发生心脑血管的动脉硬化。对人体应该是有好处的。当然，如果低密度脂蛋白胆固醇过于低，那么可能是与饮食中这种食物摄入过少有关。
营养障碍及慢性贫血，极低密度脂蛋白的主要功能是运输肝脏中合成的脂肪，糖或碳水化合物是合成极低密度脂蛋白胆固醇的主要原料，过量禁止糖类食物的摄入可以促使其大幅度降低，常见于减肥群体，有的人对于肥胖知识了解不多，每天至少量摄入水果、蔬菜，米、面主食摄入严重不足，会导致极低密度脂蛋白胆固醇偏低，肝脏功能异常会导致合成极低密度脂蛋白胆固醇障碍导致其偏低。慢性脾胃疾病会出现长期食欲不振的症状。
高密度脂蛋白胆固醇偏高，多属于生理性的个体差异，高密度脂蛋白胆固醇有转移血管壁内脂质的作用，对于预防动脉粥样硬化有比较大的作用，属于血管壁的一种保护性脂蛋白。
高密度脂蛋白偏低是血脂调节功能异常引起的。高密度脂蛋白在生理上起着将肝外组织的胆固醇运送到肝脏的运载工具的作用。注意不要吃胆固醇高，高脂肪，高糖的食物。
肝脏自身的合成增加以及肠道的吸收增加，肠道的吸收由胆道进入肠道，从食物当中摄取胆固醇。是由于自身遗传的背景会导致某些代谢、蛋白胆固醇代谢相关的一些基因发生突变，会导致低密度脂蛋白胆固醇的代谢或者清除发生障碍，也会使得低密度脂蛋白胆固醇偏高。