共济失调毛细血管扩张综合征是一组多系统受累的常染色体隐性遗传性疾病，需要到医院检查对症治疗，在饮食上要以清淡饮食为主，平时不能吃辛辣和生冷刺激性食物，因为辛辣食物可诱发局部组织血管的扩张，造成局部肿胀加重。
共济失调是可以吃菠萝、柠檬、香蕉等水果的，里边都含有高量的维生素和重要的微量元素的，能有效的提高人们的记忆力，会让人的注意力集中的，并且能有效的提高患者的创造能力的，可以多吃点。
预防共济失调的饮食：适量的吃鸡蛋，鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，鸡蛋黄性温，有养血、滋阴、益智等功效。菠萝能开胃顺气、解油腻、帮助消化。含有生物甙和菠萝蛋白酶，它们不仅能使血栓消退，还可及早抑制血栓形成。
菠萝能开胃顺气、解油腻、帮助消化，含有生物甙和菠萝蛋白酶，它们不仅能使血栓消退，还可及早抑制血栓形成。多吃核桃和芝麻有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。
饮食中注意补充海产品、食用菌、豆类及其制品、鱼类、乳类、芝麻酱、各种蔬菜和水果等食物，便可以使机体获得足量的矿物质。供给充足的必需脂肪酸。饮食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的，它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质，核桃、鱼油、红花油，月见草油的必需脂肪酸含量较多，在膳食中可适量增加和疗效。
鸡蛋黄性温，有养血、滋阴、益智等功效。菠萝能开胃顺气、解油腻、帮助消化，含有生物甙和菠萝蛋白酶，它们不仅能使血栓消退，还可及早抑制血栓形成。全麦制品和糙米。糙米中含有多种维生素；糙米能治疗贫血、便秘、净化血液、因而有强化体质的作用。