脑血栓不可以吃过于油腻及辛辣生冷食物，饮食易清淡，多吃青菜及水果，五谷杂粮等，如黑木耳，杂粮粥，苦瓜，鱼类，牛奶，豆制品，同时注意血糖的监测，患者可以到医院进行检查或使用三诺金稳血糖仪自行检测，以便发现异常及时调理饮食及治疗方案。保持放松的心情，定期复查血压。
最常见的表现就是肢体的无力，可以是偏侧的上肢或是偏侧的下肢，也可以是偏侧上下肢同时出现。喝水进食的时候出现吞咽困难。或者是突发的视觉缺损、视觉障碍、眩晕、行走不稳等症状。
如脑血栓形成者相对，一般常见水果就能吃，不过，也有些特殊的果实，就说榴莲，还是推荐不吃的好。
除此之外，若过敏性体质者，建议还是不吃芒果为好，芒果可引起许多过敏性反应之病害，如过敏性哮喘，过敏性皮炎等，均可使病情恶化。建议患者要保持饮食多样化和清淡，但要避免吃光敏性食物，如无花果、油菜、芹菜、无花果、杨梅、火龙果、木瓜、柠檬、西红柿等，否则会加重患者的身体症状。
脑血栓是指脑部血液循环障碍，造成缺血缺氧状态，使局部的脑组织的缺血坏死和软化，它是脑血管病中最常见的类型，根据阻塞的血管不同，可以表现出不同的临床症状。临床症状的不同主要是取决于梗死灶的大小和部位，常见的症状为偏瘫、偏身感觉障碍、失语、运动失调、言语不清、视物成双等，部分患者可以有头痛，呕吐，昏迷的全脑症状。
脑血栓的前兆有四肢无力、手足麻木、记忆力下降等。近期出现记忆障碍，特别是记忆力明显减退甚至遗忘。脑血栓早期的症状，病人会出现健忘以及记忆的下降。病人可以表现为言语笨拙，舌根发硬，可以出现饮水呛咳，吞咽困难。有的病人表现为视物双影，或者是眼前有一过性的黑朦。
早期有头晕、头疼、恶心、呕吐、口角歪斜、流涎等症状。还可能出现言语功能障碍，比如话舌头发笨、说话迟钝，听不懂别人讲话。伴有不同程度的肢体功能障碍，可以出现肢体的偏瘫或者肢体感觉障碍，比如出现偏侧肢体的痛觉减退、针刺感消失。
