炖鲫鱼汤时,将鲫鱼宰杀并彻底清洗干净切段,锅中放少量的油加热至七八分热,将鲫鱼的两面略微煎炸至微黄,放入清水用大火烧开,再用温火煮冻20到30分钟左右,放入少量的盐、葱、姜调味即可。鲫鱼含有丰富的、容易消化的优质蛋白质,同时含有优质脂肪酸、糖类、维生素a、b族维生素及烟酸等营养素。怀孕期间经常食用鲫鱼汤,可以补充营养,增强抗病能力。
孕妇当然可以喝鲫鱼汤,因为鲫鱼具有补中益气健脾的效果,而且富含优质蛋白,有助于增加孕妇身体的营养,更加有助于胎儿的健康发育。在怀孕期间,女性应该多吃当季节的新鲜水果蔬菜和新鲜的肉类食物。而且应该做到饮食均衡,才能保证胎儿的健康发育。
鲫鱼汤的味道鲜美,富含蛋白质,脂肪,氨基酸,维生素,铁,钙,磷等。鲫鱼汤是孕妇最好的选择,主要是为了补充营养物质,增强抵抗力和抵抗力,同时也可以美容养颜,增加乳汁,促进产后哺乳。可以促进胎儿的大脑发育,提高孩子的智力,同时也可以健脾利湿,改善孕妇的下肢水肿。怀孕期间可以多喝一至两次鲫鱼汤,多补充一些营养成分,保持营养平衡。
感冒不建议喝鲫鱼汤。鲫鱼属于性热的食物,有丰富的蛋白质和维生素。哺乳期间的妈妈喝鲫鱼汤具有催奶的功效,如果是风热感冒伴有咳痰或咳嗽,是不建议喝鲫鱼汤的,鱼类属于发物,具有过敏的成分,鲫鱼可以生痰,会加重感冒的症状。要依据不同的病情判断是不是能喝鲫鱼汤。在感冒期间需要大量饮水。而鱼汤蛋白质含量非常高,会越喝越渴,不利于病情恢复。
咳嗽是能够喝鲫鱼汤的,适当的喝一些鲫鱼汤,可以对人体补充所需要的蛋白质以及营养物质。如果咳嗽严重就需要,及时的到医院检查,通过检查找出咳嗽的原因,做针对性的治疗。如果是支气管炎或者肺炎,咳嗽的时候是干咳,只要采用镇咳的药物即可,如果咳嗽并且有痰,就需要遵医嘱吃一些氨溴索,以及甘草颗粒来达到化痰的效果。平时可以多喝一些冰糖雪梨水,也能够起到止咳效果。
孕妇吃的鲫鱼汤的做法是,将鲫鱼宰杀并彻底清洗干净切段,锅中放少量的油加热至七八分热,将鲫鱼的两面略微煎炸至微黄,放入清水用大火烧开,再用温火煮冻20到30分钟左右。