孕妇不能吃辣白菜。
辣白菜的味道辛香、酥脆、酸甜，一年到头都能吃，大部分都是和大米搭配在一起。但是怀孕期间是不能食用的，因为辣白菜是一种腌制的蔬菜，里面的盐含量很高，而且在腌制的时候，盐会变成亚硝酸盐，对孕妇和胎儿都不好。此外，在辣白菜中加入了很多辛热的东西，其中有一些麻痹神经的成分，如果怀孕的话，会对胎儿的神经系统产生一定的影响，还会引起子宫的紧缩，从而引起流产和早产。
在怀孕的时候要注意多摄入富含丰富的维生素和维生素的新鲜蔬菜和水果，这些都能促进孕妇的身体和胎儿的生长发育。
水煮白菜可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。白菜是低热量的食物，被誉为“减肥食物之冠”的黄瓜热量差不多。但是吃水煮白菜减肥时间不宜持续过长，由于饮食单一很容易导致营养不良，因此每次进行的时间不能超过一周，且一个月只能进行1次。
有可能体重会减少2-3斤，减肥是需要一个漫长的过程，如果只三天吃水煮白菜，减肥的效果不会太明显，想减肥可以通过科学合理的方法进行，必须长期坚持体育运动以及适当控制饮食。
可以吃。白菜的功效是非常强大的，能够缓解胃部，解除烦躁和口渴的现象，喝酒的人还会解酒的效果，里边含有的膳食纤维和维生素，可以有效的吸收人体多余的胆固醇以及多余的脂肪，对于缓解病情有很大的帮助。
吃冬瓜大白菜是可以帮助减肥的。冬瓜利尿，大白菜的膳食纤维比较多，有助于排便，都是减肥的好帮手。打算减肥的朋友多吃蔬菜，适量食用水果以及肉类，蛋奶类，多做运动。减肥是一件持之以恒的事情，一定要坚持才能看到效果。
海白菜当中富含蛋白质、维生素和多种矿物质。具有清热解毒、软坚散结和利水降压的功效。海白菜中的营养成分通过母体输送到胎儿体内，有益于胎儿精神发育和四肢发育，让胎儿可以健康成长。所以在怀孕期间，可以适量食用海白菜。吃法是将海白菜去杂洗净，入沸水锅内焯透，然后凉拌食用。