一般情况下，结肠炎是细菌感染或者是自身免疫性疾病导致的结肠炎症状态。确诊为结肠癌的患者不能吃辛辣刺激性的食物、高脂肪性的油腻食物、海鲜类的产品，以及油条等油炸食物。具体分析如下：
通常来讲，结肠炎主要临床表现为腹痛、腹胀、腹泻，严重者会出现便血，根本病因为结肠腔内的菌群紊乱，结肠分泌增多。所以结肠炎的患者药禁食葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣刺激性的食物，以及红烧肉、排骨、牛肉、羊肉等高脂肪性的油腻食物。龙虾、海鱼等海鲜类的产品最好也不要碰。在主食方面不能吃油条、炸鸡等油炸类食物。
一般情况下，胀气没腹泻可能是结肠炎导致的，建议及时就医，对症治疗。具体情况分析如下：
结肠炎患者会有明显的腹胀，饮食后会加重，吃一些刺激性食物会引起腹痛，甚至会出现腹泻等症状，一般患者会有腹胀的症状，检查结果显示左侧下腹部有明显的压痛点。结肠炎是一种常见的疾病，主要是因为人体的免疫力，需要使用抗炎的药物、调节免疫的药物，日常生活中要多做一些常规的治疗，比如摄入大量的热量、蛋白质类的食物，避免吃辛辣的食物，多做运动，如果出现腹胀的症状，可以进行腹部理疗，缓解症状。
溃疡性结肠炎的患者在日常生活中要避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、洋葱、大蒜等，要根据个人的情况来选择，因为这些都是刺激性的。其次，要避免吃油炸、烧烤等坚硬油腻的食物。
此外，不能吃寒性的食物，也不能吃各种水果、冰糕等。另外，年糕、粽子等粘腻的食物也要避免食用。另外，也要避免食用高脂肪的食物，比如烧烤之类的，因为这些东西含有大量的卡路里和有害的东西，会对肠胃造成很大伤害。
腹泻是由细菌、病毒、寄生虫感染引起的。腹泻可能与某些药物、食物中毒、药物、胃肠道疾病、肝胆疾病有关。可在医生指导下使用颠茄片、盐酸环丙沙星片、吡哌酸片等药物治疗肠道感染引起的腹泻。腹泻期间尽量不要吃辛辣、油腻、刺激性食物。多吃些清淡的食物，如面条、稀饭等。平时要多喝水，避免脱水。可适当按摩腹部，促进局部血液循环，有助于缓解症状。
生活中是可以少量食用，多见于肠道感染，机体免疫力低下慢性炎症蠕动紊乱引发不适反应，积极对症处理治疗，按时复查，生活中注意合理饮食清淡，易消化吸收为主食物，及时给予消炎对症处理，也可使用中医药调理身体观察。
结肠炎是临床上常见的消化道疾病。结肠炎的急性期不要吃荔枝，荔枝含糖量比较高，在肠道内会形成高渗状态，使肠道分泌物增加，能加重结肠炎腹泻症状。
在结肠炎的康复期间或者是患有慢性结肠炎的患者，都可以食用，这是由于它能够维持人体的能量供给。平时要注意多吃多餐，多进食，多进食，避免食用辛辣、刺激性、油脂等。