肾结石吃豆豉鲮鱼不会影响肾结石。
因为结石的主要成分是草酸钙，尿液中钙离子和草酸根离子过于饱和，从泌尿系统尿液中吸出，吸出后结合形成结晶，草酸钙结晶形成草酸钙结石，从而导致结石发生。豆豉鲮鱼并不含有上述成分，建议少喝高钙牛奶，多喝低脂牛奶，多吃豆腐、菠菜、葡萄、茶叶等草酸含量丰富的食物。对于其它饮食，患者一般没有特别的禁忌。
鱼罐头有很多种，主要是鱼肉种类不同。孕妇可以吃鱼罐头，但是女性们不应该吃太多。虽然鱼富含营养，但在罐装后，其他成分可能会添加到一些产品中。即使孕妇可以吃鱼罐头，他们也应该注意适当的原则，以免添加剂影响胎儿，一定要适宜地去吃。
经常吃淡豆豉的话，对于身体可能会有一定的坏处，因为豆豉毕竟属于发酵类的食品，它有一种好处是能够促进肠胃的蠕动，所以能够起到帮助消化的作用，但是如果长期吃的话也会有可能致癌，还是不要每天都吃，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，少用一些发酵的食品。
吃水果罐头对身体有害，破坏维生素，使蛋白质变性，热量过多，营养成分低。与铝锡接触受污染、易患老年痴呆症。罐头加工中维生素几乎完全破坏，含糖、盐过高，热量过多，营养低。
冠心病可以吃罐头，但避免一次性吃得过多。
罐头是一种常见的腌制食物，这种食物中的盐或糖含量很高，如果长期食用罐头会引起体内钠元素含量过高，从而引起血压上升，从而影响到高血压的治疗。
因此，患有冠心病的人尽量避免大量食用罐头，可以多吃一些蔬菜、水果、杂粮、豆制品、乳制品等。注意饮食方面要注意清淡，不吃油腻的肉类和动物的内脏，不要吃油炸、烟熏的食物。
孕妇可自行食用自制罐头。
自制罐头无添加剂，吃着比较安全，而做罐头的原料通常选水果，含大量膳食纤维，能有效改善孕妇便秘状态。孕妇在妊娠期发生了某些原因不明确或无法解释的改变时都有必要考虑到羊水过多问题。但食材的选择上，要尽量避开山楂、桂圆这类食品，由于吃山楂过多而引起诱发宫缩，因而出现早孕期流产现象、晚孕期早产，于是孕妇就在家里做罐头，只要选择身体健康的、合适的材料，吃得安心。