酪氨酸的作用能含酪氨酸多的食物有哪些

血清酪氨酸酶是黑色素合成的关键酶。由于血液微循环不良，血清中控制酪氨酸酶的基因发生突变，导致酪氨酸酶代谢紊乱，酪氨酸酶活性降低或丧失，不能分泌黑色素所需的营养物质，酪氨酸酶不能转化为黑色素，导致黑色素生成不足，从而引起黑素生成。

新生儿黄疸没退不会影响酪氨酸值，酪氨酸是人体内的必需氨基酸，而黄疸主要是由于机体内胆红素增高引起的，两者没有任何的联系，定期去医院复查，黄疸一定要积极的治疗，可以进行蓝光治疗，也可以用药物。

在很多动植物食品中都含有丰富的叶酸，其中动物肝脏、肾脏，禽蛋类，豆类中的蚕豆，蔬菜中的芹菜、花椰菜、莴笋以及水果中的梨、柑橘、香蕉及坚果类，都是叶酸的良好食物来源。

黑色食物一般是含有天然黑色素的动植物食品，比如深紫色，深褐色或者乌黑都是含有黑色素。比如海带，紫菜，乌鸡，黑木耳，香菇，黑芝麻，黑米或者黑豆等。黑色食物里面含有丰富的氨基酸或者多种微量元素，营养成分比较齐全，一定程度上还可以降低动脉粥样硬化或者脑卒中，冠心病等严重疾病发生。

含有叶酸的食物有蔬菜，如菠菜、西红柿、胡萝卜、龙须菜、油菜、小白菜、扁豆、蘑菇等：水果有橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃等：还有就是动物及蛋类如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等也含有丰富的叶酸。

含有维生素D多的食物有海鱼、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中。维生素D除了食物来源之外，还可以通过多晒太阳来补充维生素D。而且，维生素D是脂溶性维生素，也是体内的一种微量元素，蔬菜水果中含量很少。