过敏性鼻炎及变应性鼻炎，是指特应性个体接触变应原后，主要由iga介导的介质释放，并有多种免疫细胞和细胞因子参与的鼻黏膜非感染性炎性疾病。
特异性抗原系引起机体免疫反应的物质，特异性个体系所谓的个体差异过敏体质，特异性抗原与特异性个体二者相遇，变异性鼻炎可导致许多疾病和劳动力的丧失，病因主要包括遗传和机体免疫降低等因素，如果患者接触变应原，如花粉，螨虫，动物皮毛等可诱发过敏性鼻炎。
小孩过敏性咳嗽饮食要注意：
1.避免进食寒凉食物，中医认为形寒饮冷，则伤肺，就是说身体一旦受了寒饮，入寒凉之物均可伤及人体的肺脏，而咳嗽多因肺部疾患引发的肺气不宣，肺气上逆所致，此时如饮食仍过凉就容易造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。
2.避免进食肥甘厚味食物，中医认为咳嗽多为肺热引起，儿童尤其如此，日常饮食中多吃肥甘厚味，可产生内热，加重咳嗽，且痰多粘稠，不易咳出。对于哮喘的患儿，过食肥甘可致痰热互结，阻塞呼吸道，加重哮喘，疾病难以痊愈。
3.长期咳嗽不愈的患儿，可用梨加冰糖煮水饮用，润肺止咳;也可用鲜百合煮粥，对咳嗽日久，肺气虚的儿童效果较好;对于脾虚疾多的患儿，平时可多食淮山药和煮莲子粥、薏米粥及大枣粥等。
过敏性咳嗽可以使用雾化来进行治疗，可以使用糖皮质激素或者是支气管扩张剂对过敏性咳嗽效果比较好，雾化治疗是药品的细小颗粒悬浮在空气中，经过呼吸进入肺内，起到治疗的效果，在使用化雾化治疗之后，患者要洗净面部，如果面部有药物残留，对皮肤会有影响，雾化治疗不建议长时间的使用，3到7天的治疗就可以，如果效果不明显，可以到医院进行检查，对症下药。
过敏性咳嗽一般可以通过患者自身的症状以及相关的检查来进行判定。也可以根据过敏原和支气管激发试验或支气管舒张试验和芬诺测定来诊断。过敏性咳嗽与变异性哮喘有相同之处，属于接触过敏原的一种咳嗽，在身体吸入过敏物质和刺激性气体之后发生，以咳嗽为主要表现，治疗方法和咳嗽变异性哮喘一样。治疗期间多注意休息，不要过度劳累。
过敏性咳嗽是可以自愈的，过敏性咳嗽常见病因为气道高反应和慢性咽炎。气道高反应病因尚不明确，可能原因为长时间接触粉尘、过敏性体质、抵抗力较差等，如经常合理锻炼，结合佩戴PM2.5口罩，症状可痊愈。慢性咽炎主要因咽炎迁延不愈导致，和平时的生活习惯相关，此类咳嗽如戒烟戒酒，多饮白开水，少吃辛辣刺激的食物后，可完全自愈。
小儿过敏性咳嗽一般不会自愈。
儿童接触到引起过敏的物质或过敏原后，会引起咳嗽、咳痰、发热等症状。儿童过敏性咳嗽主要是由于儿童接触了过敏源、尘螨、空气中的灰尘等因素所致。另外，由于季节转换期间的温差比较大，容易造成儿童过敏性咳嗽。小儿过敏咳嗽一般不会自行痊愈，建议家长带宝宝到医院做个检查，看看宝宝对什么食物或东西过敏，尽量不要接触过敏源。如果宝宝仍然有过敏症状，可以服用一些抗过敏的药物，同时服用止咳糖浆等止咳的药物。平时尽量减少给小孩食用海鲜。