血糖高不可以吃黑米，因为糖尿病人在平常饮食的时候只能吃一些杂粮或是一些稀饭。例如一些燕麦，或是一些黄豆都是属于稀饭的范围之内，不能吃一些面条或是馒头，大米饭都是不可以多吃的，因为里面还有很多大麦芽糖，而且平常不能够熬夜，不能够抽烟喝酒，一定要定期的去检查血糖是否正常，而且在平时的时候一定要增加锻炼。
血糖上升的时候，建议不要吃荞麦面。
荞麦面的主要成分是淀粉，进入体内是碳水化合物，进而分解为多糖、二糖、单糖，最后变成葡萄糖可以用于身体。因此，吃荞麦面还可能导致血糖升高，摄入量高会引起血糖波动，血糖高时大量吃荞麦面会进一步升高血糖，可能诱发糖尿病急性并发症，如糖尿病酮症酸中毒和高糖高渗状态等。此外，部分患者吃荞麦面时伴有热水，热水脂肪含量高，血糖可能进一步增高。血糖控制的正常范围内可以吃荞麦面，但是如果不把荞麦面产生的能量计算成今天一天能摄取的总量，就不会超过能量。另外，吃荞麦面后需要监测血糖。
血糖高可以适量吃黑米不能过量食用，可以添加其他的粗食杂粮当做主食。同时控制总热量的摄入，适当选择优质的蛋白质，比如瘦肉、蛋类、奶类、鱼类，多吃粗纤维的蔬菜，保持营养的均衡。
荞麦中含有多种矿物质，比如说钙镁铁等，还有丰富的膳食纤维，可以促进人体的新陈代谢，促进骨骼的生长，含有烟酸，可以降低人体的血脂和胆固醇，帮助降血压，降血脂，膳食纤维也可以促进肠胃的蠕动，预防便秘。
荞麦可以做成饼或者面条进食，都可以降血糖。荞麦本身带有一定的寒性，具有清热解毒、健胃利肠、降压减肥、降糖等功效。在日常生活中，荞麦含有的纤维素非常适合糖尿病人食用，同时含有非常少的糖和热量，对于糖尿病人可以改善膳食纤维，降血糖，效果都是不错的。