胃息肉手术后，科学合理的饮食可保证机体功能的正常运转，起到辅助控制病情，维持治疗效果，促进疾病康复的作用。
为了增加食欲，防止呕吐，可更换食谱，改变烹调方法，增加食物的色、香、味；少量多餐，吃一些清淡爽口的凉拌菜。可多食用桃、菠萝、杨梅、樱桃等含丰富果胶的水果，能增加胰岛素的分泌，可使血糖下降。可多吃黑芝麻、胡萝卜等，有助于改善少食淀粉而造成的乏力症状，并降低血糖。
胃息肉术后没有腹痛、腹胀，没有便血，没有面色苍白，没有血压下降等术后并发症，一般常规术后禁水两小时，禁食24小时，24小时后无异常者可进食藕粉、米汤、面汤等无渣流食三天。
一周左右基本上可就以恢复正常到饮食，但要避免吃刺激性粗糙的辛辣食物。治疗期间患者要保证充足的睡眠，不要吃油腻、不易消化的食物，比如啤酒、坚果等，养成良好的生活习惯，有利于病情的恢复。
一般情况下，如果胃息肉活组织病理学检查已确诊，可以进行考虑手术。具体分析如下：
通常来讲，胃息肉一般多为良性，无症状者不用治疗，但是需要半年到一年复查胃镜。如果胃息肉为腺瘤性息肉，那么癌变率可以达到30%-50%，活组织病理学检查已确诊，就可以进行考虑手术。此外，胃息肉如果直径大于0.5cm，也可以进行手术。术后恢复注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒。
一般来说，胃息肉大小为0.5cm不需要进行手术治疗，具体分析如下：
胃息肉0.5cm无需进行手术治疗，胃息肉的出现与长期炎性刺激有一定的关系，大多数属于良性，不会造成恶变可能性。0.5cm大小的胃息肉相对比较小，患者没有症状表现出来，无需进行治疗。
建议患者出现相应症状后及时到医院进行检查，明确病因后进行针对性治疗。
一般情况下，胃息肉0.4cm要手术吗需根据实际情况来判断，具体内容如下：
胃息肉0.4cm要手术吗需要结合临床的组织学分析。良性的息肉是增殖性息肉，恶性的可能性很小，一般需要定期做一次胃镜检查和病理检查。对于腺瘤性的息肉，需要在内窥镜下进行高频处理。内窥镜下的息肉是一种比较先进的手术方法，术后的效果很好，术后无任何的并发症。经过一年的检查，可以发现有息肉会不会再次出现可以及时进行治疗。患者平时还应主要清淡饮食，要注意不要吃辛辣刺激的东西。
一般情况下，胃息肉手术后是否能吃苹果，需要根据具体情况来确定。具体分析如下：
做完胃息肉术后的第一个星期，患者是不能吃苹果的。术后第一天要禁食6个小时，6个小时后可以喝点温热的食物，比如牛奶、豆浆、鱼汤等。24小时后，再次进食半流质，例如稀改、面条等。术后第一天不建议吃苹果，苹果中的果酸很多，而且很容易导致胃息肉术后出现出血，一周左右，息肉的伤口就会恢复正常，这时通常可以吃苹果。