番茄富含维他命、矿物质、碳水化合物、有机酸和少量蛋白质。番茄富含维生素d，对预防动脉硬化、高血压等有一定的作用。番茄还富含胡萝卜素，对儿童夜间啼哭、佝偻病、眼部干燥等病症有很好的疗效。
番茄有开胃消炎、抗癌、防癌、防病、食欲减退、免疫力下降、高血脂、高血压等作用。对暑热消渴有一定的缓解作用。是一种孕妇和婴儿都能食用的食品。
肺炎可以吃西红柿，西红柿里面含有丰富的维生素，肺炎患者身体摄入足量的维生素对疾病具有一定好处。肺炎患者也可以适当的吃一些奶类、鱼类、肌肉类以及蛋类来补充身体内所需要的蛋白质。另外还需要适量的喝一些水，由于患者发热会出汗，很可能会让身体内的水分流失，而适当的喝一些水，也可以多排尿，有利于疾病恢复。治疗期间要忌口烟酒。
缓解紧张情绪在平时生活中适量的食用一些鸡毛菜可以起到很好的缓解自身的精神压力的作用，保持血管弹性，润泽皮肤，强身健体，防癌抗癌，在平时生活中经常的食用一些鸡毛菜也可以起到很好的防癌抗癌的功效。
一般情况下，喝中药可以适量吃西红柿，具体内容如下：
在服用中药后，可以适量的吃番茄。番茄的营养价值很高，富含维生素C，适量吃可以增强人体的免疫力。但是番茄的性味偏凉，吃多了会影响到人体，还可能会影响药物疗效。在服用中药的过程中，可以吃一些合理的食物，如苹果、猕猴桃等，一般不会造成任何的不良反应，另外，患者要咨询医生，不可自行服用。
来姨妈一般指的是来月经，通常情况下，来月经，女性可以适量吃些西红柿，但是不能过多地吃。
西红柿中含有丰富的胡萝卜素、维生素等多种营养物质，来月经，女性身体的抵抗力可能会下降，可以适量的吃些西红柿，不仅能够为身体补充营养，还可以满足人体对维生素的需要；但是应该注意不要过多地吃西红柿，以免加重对胃肠道的负担，也会影响其他食物的摄入，容易使营养摄入不均衡。
糖尿病的患者可以适当的吃一些西红柿，但是也是要控制好量。另外要注意以下几个方面:
西红柿的种类不一样，各种品种之间的西红柿含糖量都会有一定的差异。在这种情况下不同品种的西红柿对于血糖就会造成不同的影响。比如个头比较小那种叫做圣女果，也是西红柿的一个品种，只不过说一般在生活当中会将它作为就是作为水果，这样的有反应了它里面会含糖分比较多一些。而且患者在吃圣女果的时候比较容易一次性吃太多，这个时候，血糖就会有一个比较明显的波动。
西红柿最好是能够生吃，或者是做成西红柿鸡蛋汤也可以，做汤的时候不要加油也不要加淀粉。如果是西红柿炒鸡蛋，常规做法都会放一些糖分来调味，所以说这一道菜是不适合糖尿病患者吃的。
